江笒這一聲驚呼，身旁的付蓉顯然吓了一跳。
她放下筷子，溫聲問道。
“怎麼啦，突然這麼大反應。你想到什麼了？”
“媽，我想到咱們店該往什麼風格發展了！”
江笒兩眼閃閃發光，信心滿滿地說道。
“仿古風主題餐廳，怎麼樣？”
這個想法并非一時之間冒出來的。
剛才和梁遠山比劃了兩下，他的腦海裡就冒出了許多和司徒枥有關的記憶。在此之後，他的心裡就一直隐約有個呼之欲出的設想。直到一秒前，他才終于想到應該如何形容這個飄忽的念頭。
沒錯，正是仿古風。
——雖然，提出這個理念的江笒本人就是來自千年前的古人本人，大概也說不上“仿”。
多虧梁遠山讓他想起了司徒枥，随後才又聯想到自己身上這個最大的隐藏優勢。
“媽你看，我做飯挺講究的，也知道很多古時候廚子研究出來的小竅門。用上這些小技巧之後，雖然做的還是家常菜，但味道不一樣，比常人做的好吃多了。”
正好江笒差不多已經吃飽了，他幹脆托着下巴，滔滔不絕地說道。
“這是不是很适合打出仿古風的噱頭？”
“……你是說，複古嗎？”
這是個從未設想過的風格。
初聽之時，付蓉還有些驚訝，皺眉仔細思考後，心中卻逐漸變得明朗。
“嗯，這是個不錯的點子。同賽道上的餐飲品牌很少，加上小笒你的手藝，我們店的優勢還是很大的。”
“是吧！”
見母親表示贊同，江笒顯然更自信了。他把碗筷推開，手指點在桌面，一邊比劃一邊說道。
“咱們的店面也可以做個大改動，比如以茶樓酒館為基調，牆上挂點刀劍裝飾、書法字畫之類的，再挂幾個紅燈籠……是不是很有感覺？”
他越說，心中的念頭越是清晰。
上輩子，師父帶着他進宮當禦廚以前，便是在茶館裡當主廚。那可是江南第一名氣最為鼎盛的茶館，每日來客絡繹不絕，都是沖着他師父的手藝來的。
就連皇帝也聽過他師父的鼎鼎大名，微服私訪時慕名而來，嘗過以後被驚豔得直呼此味隻應天上有，當場便拍闆把師父召進了宮。
在此之後的十來年，師父都靠那一手廚藝深得聖心，連帶着徒弟江笒一塊成了皇上眼前的大紅人。
要不是之後被誣陷……
“這個想法，挺有意思的。”
突如其來的清冷聲音，打斷了江笒的思緒。
他擡頭一看，發現開口的正是梁遠山。
隻見青年慢悠悠放下碗筷，随後身子後傾翹起腿，十指交叉優雅地放在膝上。
那對深不見底的黑色眸子，正一眨不眨地直直注視着少年的面龐。
“不過，我有些好奇。”
他笑了笑，仿佛不經意般問道。
“江笒，我看你說得頭頭是道的，是對華國古代建築很感興趣麼？”
“啊哈哈，這個嘛……”
江笒扯了扯嘴角，心中劃過一絲古怪。
這個問題，問得有些微妙啊。
雖然不明白對方用意是什麼，不過還是謹慎點回答好了。
“不算很感興趣吧，就是曾經看過這方面的科普，大概有一點了解。”
“原來如此。”
梁遠山禮節性地微微颔首，淡淡開口。
“華國的宮阙樓閣都很漂亮。有機會的話，我希望能向你了解一下。”
“嗯……那個，再說吧。”
江笒低下頭，含糊地應了一聲。
心中的疑惑，不知不覺中又加深了一層。
他到底是為什麼忽然問自己這個問題？
……這個樣貌和司徒枥相似的童年好友，真是令人捉摸不透啊。
.
第二天，原本的江記餐館就貼上了停止營業的告示。
上面寫了大段大段的文字，大意是說感謝食客們多年來的一貫支持，以後此店将會脫離江記，升級為全新的品牌，敬請期待雲雲。
看到這條告示的老食客，大多都是不以為然或冷嘲熱諷，隻有少部分人為此感到惋惜。
“我前兩天就在新聞上看到了，江記兩兄弟鬧分家，這店鋪被分給了那個小的。沒有江記在背後扶持，難怪出品越來越差，難吃得要命。”
“唉，我說呢。說起來也真是唏噓，正所謂兄弟齊心其利斷金嘛，也不知道這老大是怎麼想的。”
“你别說了，我要是老大，我也把這老二踹了。當年江記不過一個平平無奇小餐館，到現在變成連鎖品牌，也是咱們看着壯大的。這些年來，老大為了江記盡心盡力，老二呢？一點用都沒有！”
“你這話就說得多少有些偏激了。說得老大多好似的，要不是他絲毫不念兄弟情，不打一聲招呼就把老二架空，至于到現在這個局面嗎？”
“哼，跟你真是說不通。算了，不讨論那些有的沒的，說到底這就是個餐館，我不看别的，就看菜好不好吃。這個鋪子它再怎麼升級，品質不變，是絕對做不長久的，我話就放這兒了。”
“唉……這個倒也是。算啦，我就等着看他們升級成什麼樣，再吃最後一次，就當是告别了。”
諸如此類的對話，時不時在路過的街坊行人中流傳。
然而處于漩渦中心的當事人，江笒卻并沒有心思關注這些流言蜚語。
他每天忙得團團轉，幾乎快要到腳不沾地的程度了。
“距離開學還剩一個星期。”
付蓉站在日曆前，一邊數日子一邊對兒子說道。
“新店預計在半個月後開張，大概正好是你軍訓完之後。小笒，你确定趕得及嗎？”
“沒事，應……應該沒問題！”
江笒扯起嘴角，有氣無力地沖母親笑了笑。
不等話音落下，他又趕緊低下頭，不太熟練地拿起圓珠筆奮筆疾書起來。
若是仔細觀察那本被他壓在手肘之下的筆記本，就會發現上面密密麻麻寫的全都是菜譜。
準确來說，是菜肴的做法。
——事情還得從閉店那天說起。
江尚楊與付蓉仔細商議過後，一緻通過了寶貝兒子的提案。
新店店名定為竹華齋，以古色古香的門店主題作為賣點。主打的菜品都是家常菜，卻是經過江笒獨家改良過後的家常菜；成本不高，口味卻遠超想象的好吃，屬于是物美價廉了。
“那麼，剩下最大的問題就是員工了。”
江尚楊皺着眉，一手輕輕摸着下巴。
“小笒，你媽跟我說過了，店鋪現在的衛生管理非常混亂，唯二的兩個廚師的水平也不怎麼樣。這我都記下來了，等新店重新開張後一定會注重這一方面。”