——要怎麼形容這股味道才好!
霸道的飯菜香味席卷而來湧入鼻腔,幾乎要把他們腦海裡的所有無關思想一掃而空,隻剩下那陣奪人心神的味道。就像小時候瘋玩一天、餓極了回家後聞到的飯菜香味一樣,那是能勾起人類最本能的口腹之欲的味道。還沒看到本尊,光是聞着味兒就幾乎要流下口水,肚子裡的饞蟲也被勾得咕咕直叫。
“……老婆,你聞出來是什麼了嗎?”
江尚楊愣怔地開口道。
“我……我隻記得冰箱裡東西不多,好像主要的就是幾塊豆腐,還有蘿蔔。”
付蓉咽了口唾沫,兩眼不受控地直直盯着廚房門口。
“但我怎麼聞不出來呢?豆腐就算了,本身沒什麼味道。但蘿蔔呢?蘿蔔不是帶有一股臭味的嗎?”
“我——我沒怎麼下過廚,你問我我也不知道啊。”
江尚楊像是年輕二十歲、重新變成了傻乎乎的毛頭小夥一樣,隻知道呆呆地應聲。
他抹了一把嘴角,毅然而然地站起身。
“我估摸也差不多了,去廚房裡幫忙端個菜。”
話未說完,他就急匆匆地向廚房裡走去。
也就顧忌着妻子在場,他才勉強忍耐自己沒跑起來;步履太急,還差點摔了個踉跄。
此刻,他的心裡隻剩下一個想法——
自己的話,還是說太早了。
要是自己的嗅覺沒出問題,兒子做菜水平真有這麼高,那還當真有和江記叫闆的潛力啊!
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“食材有點少,但好在換一換也勉強能頂上。”
少年一身寬松衛衣,配上他那張俊秀的臉龐,唇邊挂着一抹胸有成竹的笑意,簡直就像廣告牌上的模特一樣奪人眼球。然而,此刻的他卻手握湯勺,站在一鍋濃湯面前。
“您原本打算用什麼?”
系統饒有興趣地問道。
江笒舀起一勺湯,湊到鼻子前聞了聞,随後露出不甚滿意的表情。
“嫩豆腐切成碎,加香菇屑、瓜子碎、雞肉末、火腿末混合均勻,而後一齊放進濃雞湯裡,炒滾起鍋——雞肉末要選最嫩的小母雞,火腿要選上好的金華火腿,濃雞湯要吊足六個時辰,這才是合格的八寶豆腐。”
他頓了頓,目光移到一旁的廚餘垃圾桶裡,那兒靜靜躺着剛拆封的包裝。
“咱們這個冰箱東西也太少了。香菇屑瓜子碎雲雲是沒有了,濃雞湯也沒有,還好千年後有這個叫濃湯寶的玩意,我聞着也還勉強可以。就是到底不如吊出來的新鮮雞湯好使,隻是一鍋帶鹹味兒的水而已。”
“您這是嘴養叼了。”
系統呵呵一笑,電子音聽起來也沒這麼冷漠了。
“那另外一鍋呢?”
“蘿蔔湯圓啊。”
比起八寶豆腐,江笒對這道蘿蔔湯圓似乎更滿意。
“蘿蔔自帶臭氣,要是處理不好,容易影響食欲。我小時候也不愛吃蘿蔔,多虧師父教我的這道菜,我才逐漸接受得了這股味道。做法很簡單,先把蘿蔔切成絲,再放進燒開的水裡滾熟,瀝幹水分後臭氣也去得差不多了。接着加蔥醬攪拌做陷,用粉團裹好再下油鍋炸熟,這道菜就做好了。”
“不愧是名師之徒。”
系統贊了一聲。
江笒還沒來得及謙虛兩句,就聽見身後傳來啪嗒啪嗒的腳步聲。
他手裡還拿着湯勺,轉頭一看便發現來人正是自己的父親,江尚楊。
此時此刻的江尚楊,和三十分鐘前的他,可謂是大有不同。
方才他還一副滿臉愁慮的模樣,現在卻訝異驚奇,目光時不時瞥向那兩口大鍋,張口似乎想說句什麼,又半天說不出話。
“……阿九你看,我爸這叫不叫偷感很重?”
江笒偷偷在心裡吐槽。
系統:“請宿主不要胡亂使用流行語。還有,我是0909。”
江笒幹笑兩聲,随後提高了聲音:“爸,怎麼啦?有事嗎?”
“這個……我來端菜。”
江尚楊搓了搓兩隻手,又清清嗓子,努力擺出一副正經模樣,維護他那岌岌可危的父親威嚴。
“小笒啊,你這是弄的什麼菜?怎麼這麼香?”
“哦,這個啊。家裡東西太少了,就随便弄了點豆腐和湯圓。”
江笒眯着眼睛,笑得像隻小狐狸,右手慢悠悠轉動那隻湯勺。
“也不知道合不合你們的口味,要不爸你來嘗一口?”
“這怎麼行,你媽還在外面等着呢……”
江尚楊嘴上這麼說着,手上卻完全沒有幫忙端菜的意思。
“好啦爸,嘗一口又不礙事!”
江笒早就看出他的言不由衷了,幹脆打斷江尚楊的話,手腕一抖便撈起一顆圓嘟嘟的蘿蔔湯圓。
“來,剛炸好的,小心燙!”
兒子如此懂事,江尚楊哪裡會推辭。他趕緊擦了擦手,而後小心翼翼接過那顆湯圓,送到嘴邊輕輕一咬。
“——唔!”
一口下去,他就愕然地瞪大了眼睛。
怎麼會……怎麼會這麼好吃!這當真是在自家廚房搗鼓個半小時就能做出來的美味嗎!
小小一顆湯圓其貌不揚,除了自帶一股悠悠蘿蔔香以外,看着沒什麼特别。沒想到咬下一口,這才知道裡面别有洞天!
不過拇指大的湯圓,竟然自帶三種口感。最外頭是油炸得酥酥脆脆的面衣,帶着令人垂涎三尺的油香。咬開最外層後,裡面是還沒被炸透的糯軟湯圓皮,還帶了點嚼勁。而最裡面的内陷,那才是重頭戲——蘿蔔絲清甜又爽口,完全中和了前頭的油膩!
各種混雜的滋味在口腔中爆發,江尚楊整個人都呆在原地了。四十好幾的大男人,此刻竟然眼角閃閃晶瑩——
俨然是被這口美味感動地眼眶濕潤了。
“哎呀,住了幾天院,水平都下降了。爸,你看看還有沒有要改進的?”
江笒笑嘻嘻地湊了過去,語調輕快。
清脆的嗓音響在耳邊,江尚楊這才後知後覺地回過神。
他眼神複雜地看一眼面前耍寶的兒子,伸手揉了揉少年烏黑的發頂,嘴角一咧,終于露出一個發自真心的幸福笑容:
“你就貧吧,臭小子!”