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第25章 蛋糕與珍寶

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顧若根本沒聽清她說了什麼,水龍頭出水很快由溫轉涼,冰冷冷地從指尖滑過。她甩幹了手,滿廚房找言未遲的廚房用品擺放位置,沒找到勺子,卻發現一堆甜品原料,還有新買的烤箱烘爐。

她腦子裡蹦出了莫名的念頭,很快又被她甩了出去,繼續努力找勺子。

拿了勺子重新回到客廳,面對言未遲,她總算鎮定下來,随意挖了一勺石榴籽送進口中。石榴鮮甜,汁水豐盈,略微帶了一點酸又不至于過分酸澀,恰好中和了甜味。伴随着甜味在舌尖蔓延,顧若的思緒又止不住了,好奇在腦海中不斷滋長……

“未遲,你喜歡吃甜品?”當她回過神時,問題已經被她問出了口。

言未遲舀酸奶的手一頓,微微避過顧若帶着探尋的視線:“……在學。”

在學。

這句話能解釋出的意思可太多了。

顧若“噌”地起身,自告奮勇:“我看材料都挺齊的……你想吃什麼甜點?主流的我都會做。”

言未遲臉上終于出現了一些“端莊”“優雅”“微笑”以外的表情,掙紮又煎熬:“……不用了吧。”

“要的!”顧若抱着已經空了的玻璃碗就進了廚房,仿佛心有靈犀,“你說……黑森林怎麼樣?”

雞蛋打碎,蛋白蛋清分離,低筋面粉過篩,烤爐預熱。牛奶中加入可可粉與玉米油,打勻。再加入低筋面粉和玉米澱粉,再打勻,加入蛋黃,刮刀拌勻。顧若擦去刮刀上殘留的一點咖啡色痕迹,顯然對自己的手藝相當滿意。

蛋清放入打蛋機,分三次打發,加入砂糖,碗裡散發出微不可聞的甜蜜香氣。打發均勻後分兩次加入蛋黃面糊中,與之一同攪拌,倒進模具,調至170度。

顧若關上烤箱門,自言自語道:“40分鐘……不知道能不能搞定巧克力碎……”

“這樣已經很好了,不是嗎?”言未遲不知何時站在了廚房門口,無奈道,“剛搬過來,刮屑機還沒送到……”

“沒有刮屑機也沒事。”顧若盤算了一番,有點喪氣:“忘了櫻桃酒漬要提前準備,這個季節也沒有櫻桃……算了,我先把巧克力碎做出來。”

黑巧克力切碎,倒入鍋中小火攪勻融化,鍋中的香氣又苦澀又甘甜。融化後倒入烤盤,放進冰箱冷凍十分鐘。言未遲家的冰箱不算大,功率卻不小,十分鐘後顧若拿出來,敲一敲,發出一點清脆的聲音,凍得十分堅硬。

“真是不錯的巧克力……”顧若掰了一下沒掰動,問言未遲要了水果刀,沿着薄薄的側面小心切下去。一蓬一蓬的巧克力碎很快鋪滿了碗底,而獨屬于巧克力的醇厚香氣早已内斂其中。

“好了!”顧若放下刀與切了一半的巧克力,有些不好意思,“沒有其他工具,再仔細我也隻能切成這樣了……”

用刀刮屬實不是什麼輕松的活計,巧克力又凍得很結實,切這一小碗都把她累得夠嗆。房間裡打了空調,但她還是覺得有細密的汗珠從肩胛骨處不斷冒出。

“歇一會吧。”言未遲看了一眼挂鐘,“那邊時間應該也差不多了,我去看看。”

片刻後她戴着手套捧着蛋糕胚出來,烤制得金黃的蛋糕胚散發出甜蜜的香氣。才說着累的顧若立刻站起來,匆忙跑去廚房找奶油。待蛋糕微微涼下,便用切刀切成三層,顧若的手很穩,奶油塗得也相當漂亮,漂亮得似乎連缺少櫻桃酒漬也不能稱為遺憾了。金黃與雪白交織的蛋糕胚上再灑一層巧克力粉,隻差櫻桃作陪。

“唉……”顧若摸摸鼻子,“我真是昏了頭什麼也不準備就做了黑森林……”

“這樣也很好,很漂亮。”沒有櫻桃,言未遲又剝了半個石榴,将鮮石榴籽覆蓋在巧克力粉與巧克力碎上:“你做得很漂亮,我從沒做出過這麼完美的蛋糕胚。”

她貼進了顧若,或許是因為制作甜點,顧若身上也蔓延着一股若有若無的甜蜜香味,那是砂糖、蛋、奶與蜜的香氣。

顧若又摸了摸鼻子,這次純粹是被誇得不好意思。

言未遲手腕微動,均勻得切出兩塊三角,切面平滑,大小也别無二緻。

“自己做的,不嘗嘗嗎?”她先咬下一口,唇角略微沾了一點淡褐色的巧克力碎,“很甜,很好吃。”

巧克力苦澀又甜蜜的香氣彌漫在兩人之間。

顧若像是受到了某種誘惑,咬下一個嵌着石榴的尖尖。石榴的微酸中和了巧克力與奶油的甜膩,汁水又緩解了海綿蛋糕的幹澀,與櫻桃不同的硬脆為蛋糕帶來了更為豐富的口感,促使身體不斷分泌出更多唾液。

言未遲勾起小指,幫顧若蹭去沾在嘴角的那一點巧克力漬。

“!!!”顧若猝不及防,差點把剛咽下去的甜品又咳出來。

“髒了。”言未遲端莊道,又端莊地咬下一口(雖然這一口絕不少)蛋糕。

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