秦白氏擺擺手：”什麼謝不謝的。“

北方鄉下，人們愛種大白菜，這大白菜到了秋天放進缸裡撒上鹽，悶上一陣子就成了酸菜。黑山村家家戶戶都會在秋天腌一大缸酸菜屯着，這一大缸可以從今年秋天吃到明年，等明年秋天再腌，這麼循環往複，一年都斷不了酸菜的供應。

而關于酸菜的吃法，最著名的必然是酸菜炖粉條兒。逢年過節的，條件好的人家還會扯上塊兒肉和酸菜一起炖，這是農戶家為數不多的奢侈。

人們把這種享受留給酸菜，可見酸菜在北方人心中的地位。

那一碗黏糊糊泛着油光冒着熱氣的豬肉酸菜炖粉條兒端出來，香得能讓孩子把舌頭咬掉。

柳柏也愛吃酸菜，酸菜炖粉條愛吃，酸菜包餃子更是喜歡。正好現在有了酸菜，他打算明天抓把粉條兒炖了。

秦鋒聽他這麼說，很爽快的答應了。他對吃食沒講究，往常都是他二嬸做什麼他吃什麼。以前沒什麼感覺，現在吃了柳柏的飯，才知道什麼是手藝。

“明天就吃酸菜炖粉條兒，一會兒我去割肉。”

“用割肉嗎？”柳柏有點懵，不年不節的，而且那麼多人，得割多大一塊兒啊。

“你愛吃肥的瘦的？”

自打記事起，柳柏根本沒吃過豬肉，他能吃着帶油腥的菜已經是難得。菜裡的那兩塊肉，先得緊着柳璞玉吃，柳璞玉不在，就進柳大龍的肚子。柳大龍之後還有柳如花柳陳氏，總之沒他的份兒。

秦鋒的這個問題把他難住了。

沒等到回答，秦鋒自己做了主：“我一會兒肥瘦都割一些，明天飯做好了你和小滿先吃，吃完再招呼他們。”

說實話，秦鋒今天中午挺不高興的，他知道柳柏裡裡外外一趟趟的跑着端面，最後有沒有剩下？吃着了幾口？

飯都沒讓柳柏吃消停，他心裡在意。

而柳柏完全不這麼想。農村人請客吃飯，哥兒和婦人都是伺候着自家男人和客人吃完了，才能在廚房對付着吃上一口。他怎麼能先吃呢？

“柏哥兒？你還在聽嗎？”

“嗯？我在。”

“那我先去王屠戶家，一會兒讓小滿把東西拎過來。”

“好。”

秦鋒走後，柳柏怔了會兒神才轉身回屋。

陶竹昨天給他拿了半罐韭菜花兒。

韭菜一茬茬長一茬茬割，最後到秋天的一茬人們會等到它開花，開花打籽留着明年再種。打完菜籽的韭菜太老，做菜吃牙口不好的一般咬不爛。所以人們會把這茬韭菜放到石磨底下磨爛，磨爛後撒上鹽就成了韭菜花兒，這樣的韭菜花兒，碗口粗，半根筷子長的一罐可以吃上一整個冬天。

陶竹怕柳柏新搬到秦家缺這少那，尤其怕短着了吃食，所以從自己家新壓的韭菜花兒裡偷偷勻了半罐出來。

說是偷偷的，可這麼多年，陶竹時不時的就給柳柏送東西吃，柳柏知道，這是陶竹的阿爹阿父默許的。

說起來，其實柳柏還欠着陶竹的阿父一條命。他第一次餓暈在田埂的時候，是陶竹的阿父給了他一口吃的讓他醒過來。

想着想着就想遠了，他回過神，把盆裡的青柿子和豆角洗幹淨。

半罐韭菜花兒雖然不少，但他看秦鋒和秦小滿都愛吃面條，韭菜花兒拌面條下飯，得多準備點兒。

院子裡的幾棵柿子秧病歪歪沒結什麼果，就幾個青蛋蛋挂着，但這也夠了。他把青柿子摘下來洗淨切成片兒，和切成段的豆角一起放進韭菜花兒裡，這樣不出半月，豆角和柿子就都是韭菜的味兒了。

做完這件事，他又把粗糧袋子裡頭的東西都倒出來，仔細從裡面挑着黃豆。

這是個慢活兒，不過柳柏很有耐心。袋子裡的黃豆能有一小盆兒，這一小盆兒可以發出不少豆芽。豆芽清炒或者做配菜都好吃......

就在他慢慢考量着往後的日子的時候，他不知道，那幾個吃了油潑面的漢子，都開始惦記起接下來的飯食，而這些漢子的家人，也對這碗據說香死人的面起了興趣.....