“好吃嗎?”
徐知成和徐知雙默契的一起點頭,“太好吃了。”
蘇瑜看兩個孩子一邊被燙的直吸氣,一邊還忍不住的下嘴,笑着說道:“慢點吃,别燙到了,鍋裡還有許多呢。”
“謝謝大嫂。”
徐知成小聲地說了一句,蘇瑜能看出來小成心裡别扭,對她也有很多戒備,但她不過多要求他們兩個,主要她也不認為兩個孩子日後還能分不清好壞。
“不用謝,你和雙兒去堂屋慢點吃,這竈屋熱得很。”
徐知雙先看了蘇瑜一眼,然後端着碗跟二哥一起走了。
苗秀蓮看着兩個孩子走了對着蘇瑜說道:“你看這不好多了嗎,時間久了孩子自然就親近了。”
“娘說的對。”
娘倆說話間蘇瑜把第二碗肉丸子也下鍋了,這下子香味都竄到隔壁徐家了,香的同在竈屋忙活的夏家婆媳都沒忍住吸了吸鼻子,李香桂看一眼鍋裡的肉片,頓時覺得肉片都沒那麼香了。
“娘,這是瑜娘做的飯食吧,我總聽您和春花誇瑜娘竈上的活計好,但沒想到這麼好啊,聞着比館子的香味都不差呢。”
夏嬸翻炒着鍋裡的肉片,頭都不擡的說道:“娘還能唬你不成,别看這丫頭身量瘦弱,就是手巧,就春花公婆在縣裡吃過不少館子的人都誇呢。”
“這下好了,小成和雙兒有口福了,兩個孩子瘦的像個貓崽子似的,可得好好補一補。”
話剛說完,李香桂還是有點不死心。
她竈上的手藝公爹和自己男人也是誇得,就是不知道這瑜娘是怎麼做的,想了想湊到婆婆身邊說道:“娘,你說日後兩家親近了,我能不能跟瑜娘學一學啊?”
夏嬸把菜盛出來,看着兒媳婦說道:“這娘也說不好,成親前春花就說過瑜娘想去縣裡擺攤賺錢,但當時她們家孤女寡母的沒個依靠,她娘硬是不點頭,生怕瑜娘受欺負。現在成親了,大郎還在縣裡,也不知瑜娘是怎麼盤算的,要是想着擺攤子你可不能提,這不是搶人飯碗嗎。”
李香桂不知道還有這事,要是這樣可是不能提,到時候再平白傷了兩家的情分。
這事說過也就過了,夏家婆媳都沒往心裡去,接着忙活一家子的飯食。
肉丸子很快就炸好了,蘇瑜把鍋裡的油再盛到一個陶罐裡,隻留點底油。
接着放入蔥段、姜片、八角,嗆出香味後,往鍋中倒入剛燒開的水,再往水中倒少許醬油和一點粗鹽,再滴幾滴醋提鮮。
底汁調好後,把炸好的肉丸子放進去,囑咐娘用小火慢炖。
炖丸子的功夫,蘇瑜去淘米,這是到徐家的第一頓飯,煮飯的量一下子還拿不準呢。
小成是個半大小子正是能吃的時候,下手多加了一碗,再想着徐知望那身量應是個胃口大的,又多舀了一碗。
米洗好後用另一個竈眼來焖飯,蘇瑜先掀蓋看了眼獅子頭,已經上色了,不過還要再炖一會更入味呢。
蓋子一掀開,正坐在鍋前的苗秀蓮一下子被這香味給香暈了,蘇瑜看娘的樣子笑着說道:“娘,您聞着香不香?”
苗秀蓮知道女兒這是笑她剛才說教她大手大腳呢,不過還是梗着脖子說:“香是香的,以後也不是不能做,還是逢年過節的時候嘗嘗就行了。”
蘇瑜忍着笑說:“嗯,都聽娘的。”
說完去收拾蔥和豆腐,準備做蔥燒豆腐。
蔥剝好斜刀切成蔥段,豆腐切成大塊防止炒碎,把蔥段放到一個陶碗裡,先往碗倒入小半碗水,再倒醬油和少許粗鹽。
轉身從櫃裡取出一塊糖來,把糖化開後一大半先放在一邊,一會要倒入獅子頭的湯汁裡,一小半倒入碗裡,最後放一小把面粉勾芡,攪拌一下先腌一腌。
豆腐熟得快,蘇瑜準備等徐知望回來的時候再下鍋就好了。
這些弄得差不多了,日頭也漸漸落了下來。
徐知望已經從鐵匠鋪出來,正在腳步匆匆地往家裡趕,雖說他能看出來媳婦和嶽母不是那種人,但這還是頭一次把弟弟妹妹交給生人來看顧,總歸是有些放心不下的。
剛走進村頭,朝着家走的時候就聞到一股誘人的香味,開始他并沒有在意,誰知離家越近,這香味還越濃,難不成是自家的飯菜?
徐知望遲疑了一下才推開家門,剛進院門就确定了這味道是從自家竈屋裡飄出來的。
徐知成和徐知雙看到大哥回家,高興地一起沖過去抱住大哥,“大哥,你回來啦!”
“嗯,今天你和雙兒有沒有聽話?”
徐知成重重點頭,“晌午醒了我就帶着妹妹玩,都沒出門的。”
這時候蘇瑜也從竈屋走了出來,看到他笑着說道:“回來啦,飯菜馬上就好,你帶小成和雙兒先進屋吧。”
“好。”
徐知望帶着弟弟妹妹先進了屋子,坐下了才看到他們嘴角還沒擦的油,問道:“大嫂給你們做好吃的了?”
徐知雙重重點頭,剛想說話就被二哥搶了先,“大哥,大嫂炸了肉丸子可香了,先給我和妹妹夾了一個讓我們吃的。”
“嗯,那你們有謝過大嫂嗎?”
“有的,我說過了,妹妹也點頭了的。”
徐知望心裡石頭落了地,分别摸摸弟弟妹妹的頭,剛想多說兩句,就見苗秀蓮拿着碗筷朝着正屋走了過來,他立馬起身迎上前去接過嶽母手裡的碗。
“娘,您坐吧,我去端菜。”