連着數日晴好，路邊的花草樹木長得愈發蔥茏。

隻是苦了地裡的莊稼和需服徭役的村民。

為圖方便，平安今日做了一道爆炒臘腸，還有一道蒜香落蘇。

如今地裡的落蘇陸續成熟，用來湊個菜倒是上好之選。

炒制落蘇費油費柴不說，入口還易生硬，在平安看來，蒸制後再調味最佳。

将地裡新鮮采摘的紫色落蘇一分為四，切成大小均勻的長條。

表面撒上些許鹽，上蒸籠蒸制。

待蒸籠上汽，等個一炷香，脆硬的落蘇便脫水變軟，化為綿軟的落蘇條。

鍋中倒入蒜末蔥花煸出香味，下落蘇，倒醬油、香油、醋調味翻拌即可出鍋。若喜食涼菜，則無需過油翻拌，隻需将配料倒入落蘇碗中翻拌均勻，再潑上小勺熱油潤味即可。

如此做出的落蘇酸辣鮮香，既保有落蘇本有的清香，入口亦綿軟細膩。一口軟軟的落蘇裹挾着酸香的湯汁入肚，鮮得可連下好幾口飯。

如今天氣漸熱，吃些清爽開胃的菜正正好。

出乎平安意料，今日她的生意比昨日好上不少。不但老客留存高，還來了好些之前沒光顧過的新客。

縱使她多備了些份量，也抵不上客流的增長。

賣到最後，還有好幾個人沒買到。

眼看着自己今日又要啃食幹糧，一人不悅道：“你這做生意的，也不多備些東西。”

平安尚未開口，鄰村的小郎君便接話道：“胡娘子這一向都是提前一日訂飯的，你若明天也想要，今天同她說好就成。”

“正是。”木頭也維護道，“小本生意，若是賣不完就得虧本，還請兄弟多多體諒。”

說罷他朝平安略一挑眉，暗中拉住她的手。

平安朝他瞥去，兩人相視一笑。

買到一勺葷菜的張鐵柱旁觀全程，默默收回打量的視線。的确與别人做的菜不一樣，更香，更幹淨，往年他吃臘腸少不得吃出幾口磨牙的沙子，帶着一股難聞的柴火味，今日這臘腸卻幹幹淨淨，油水豐潤，快把他給香迷糊了。

原來前幾日大家夥沒撒謊，是真的香，早知如此，早知如此，他還白白忍了幾天的餓，他遺憾地瞥了眼空蕩蕩的鍋，找了個地開始安靜吃起來。

連着幾天生意下來，平安也與這些客人相熟了些。

統計好明日要帶的米飯份量後，平安與爺爺他們打過招呼，便收拾東西，直往大河趕去。

她今日帶了菜枯、蚯蚓和一些泥鳅，希望能撈上一些檔口需要的魚。

若是不成，她就得去相熟的魚販子那邊進上一些。

至于那個碼頭，要不是禁漁期有規定，誰會愛去。

掠過玉溪河畔兩岸的垂柳，待見得迎面而來的巍峨老樹，平安便知已近洛江。

洛江河寬數百米，水勢磅礴，每至兩河交彙處，船身便跌宕搖晃不止，平安穩住心神，一手撐杆，一手握緊船舵。

将船小心挪靠河岸，平安方放下心來，行船半晌，已駛入大河數裡。

這裡遠離碼頭港口，魚群密集，隻可惜時辰不佳，魚群這會不甚活躍。

若是哪日木頭能替她守上兩日檔口，她定要清早撈上一船最鮮嫩的河魚去碼頭甩賣。

平安尋了棵樹遮陰，見漁船随着水流緩緩朝東漂晃，這才取出水壺滋潤幹涸已久的喉嚨。

仰頭間，隻見日光昭昭，碧空如洗，雲天相交輝映，倒映在清澈的河面上。遠遠望去，水天一色，遠處的河水都變得深藍又靜谧。

随着陣陣清波漾起，疏影霎時迷離，花瓣随波飄散，漣漪上瞬間綴滿粼粼星光。

欣賞完此番潋滟美景，平安眼尖地發現河面不時冒出咕噜的汽泡。

她扔下餌食，靜待片刻後抛下漁網。

拉網時她便感覺這網吃水重，等拽上來一看，這肥碩銀白的長條，不是值錢的翹嘴是什麼。

一條、兩條、三條......光是七八斤的大魚便有五條，更别提那兩三斤的小魚。

這一網可發了，平安喜不自勝，市集上一斤翹嘴價格可得十五文往上，這大魚若無富戶接手，養上幾天，鎮上也吃不下。看來，她今日是必得去一趟那漢雲碼頭了。

平安趕忙給船艙加水，将這些翹嘴放了進去。

這一網得了豐收後，許是四周的魚兒都受了驚，平安連下三網都幾無所獲。

看着空了半截的餌料桶，平安隻得沿河而下，繼續尋找新的目标。

接下來幾網，因是撒的素餌，上來的皆是草魚、鲫魚這些素食、雜食魚類。

有就成，這些常見的魚在檔口最受歡迎。

眼見着日漸西斜，平安望了眼遠處狹窄的河灣，決定換到江心去扔下最後一點葷餌。

她将壓網的石塊綁好，餌料塞入漁網的餌袋之中，這才将漁網慢慢下沉。

等待的時間很是無聊，平安便觀察起四周的環境來。

這裡已然接近雲夢湖，因着附近河灣曲折，灘塗沼澤衆多，四周一向人煙稀少。

可看着看着，平安便漸漸察覺不對勁，這裡，似乎安靜地有些過分。

往來商船變少不提，連空中叽叽喳喳的鳥兒也少見蹤影。