宋安笑着一拍手，“我會啊！”

他有資料照着做，自然信心滿滿。

蘇青驚訝，宋安居然會？他是跟誰學的？還是說糊弄人的？

不過看宋安興緻勃勃，似乎是很有把握的樣子，蘇青也不想掃他的興，便點點頭，算是應下了。

接着宋安便四下裡查探起來，不多時就選了幾個地方，挖坑做陷阱。

蘇青沒反對，反正不過是多使幾把力氣的事兒，便順着宋安的意思，很快就将坑挖好了。

宋安則削了好些樹幹枝條藤蔓等開始布置，看樣子真像是個老手一般，這本事，怕是劉全哥也是不會的吧？隻是不知道管用不。

等弄好一切，下山回到家時天已經快黑了。

宋安已經餓得前胸貼後背了。他們一大早上山，中午就地取材，隻吃了些山裡的野果子，這些東西也不經餓。

看蘇青又拿了野菜進廚房，宋安連忙攔住。這東西偶爾吃還差不多，哪裡經得住天天頓頓吃的？

“今天累了一天了，要不然今兒個把剩下的糙米蒸來吃了吧，還有今天的竹筍拿些來涼拌着下米飯吃，想來會很好吃。”宋安說着，他本來想用竹筍炒來吃，不過現在家中也沒油，也沒法炒，隻能拿來涼拌了。

蘇青皺眉，有些心疼，覺得宋安這樣安排未免也太大手大腳了，“這……糙米已經不多了，吃完可就沒了。”

宋安哪管這些，吃完了再賺錢買就是了，他就不是一個肯受委屈的人。

蘇青拗不過他，隻得答應。不過宋安說什麼拿竹筍涼拌？竹筍味道苦澀，用來煮湯還會好一些，其他真是沒法入口的。要不是為了填肚子，他也不會費時費力挖這些。

他也不知道該怎麼跟宋安說，竹筍反正挖了挺多的，他愛咋弄咋弄吧，若是難以入口，他再重新煮些竹筍湯吧。

宋安正歡歡喜喜打理竹筍，将外皮和根部老的地方去掉，隻剩上面的嫩筍。然後切成片，燒水焯後又過了一遍涼水撈出，又泡了些時候，估摸着時間差不多了，便開始放佐料拌勻。

家裡調味料并不齊全，宋安也隻能将就了。

不過即便是這樣，那也比直接炖來的好吃。

涼拌竹筍伴着糙米飯吃，蘇青隻覺得胃口大開，他還從未吃過竹筍這麼好吃過。

這味道在宋安看來，并不算什麼，可是蘇青的表現卻讓宋安覺得奇怪。

“你們這裡……哦不！村裡人不會那竹筍涼拌或者炒來吃嗎？”宋安看蘇青驚奇的樣子，也好奇問道。

蘇青疑惑的搖頭，“我們這裡的人，一般也就是炖煮蒸，沒聽說過炒之類的菜肴。”

宋安若有所思，卻沒在這上面下功夫。隻是道：“可以家裡沒有油，要是有油的話，我就可以做個油焖竹筍或者竹筍炒雞蛋什麼的了。”

蘇青睜大眼睛，他聽都沒聽說過，不過他也奇怪，為何落在宋安手裡，竹筍的苦澀味道卻沒有了，反而有種清脆爽口的感覺。

心中疑惑，便也問了出來，宋安笑着解釋了一番，不過蘇青還是不懂，什麼焯水，什麼草酸，聽得他是一頭霧水。

不過他卻也記住了步驟，下次他做出來應該也不會難吃了吧。

“你說鎮上的人吃竹筍嗎？咱們把去了苦澀味道的竹筍拿去鎮上賣，能賣銀錢嗎？”宋安撐着下巴說道。

這點蘇青也不了解，他從小就在長水村長大，村子都出不去幾回，更别提鎮上了。反倒是宋安，以前經常在長水鎮上混，他應該比自己清楚這些才是。

不過宋安砸壞了腦袋，估計他那些狐朋狗友怕牽連到自己身上，所以幾乎都沒人來找他。

這樣也好。