鐘離是個講究食不厭精、脍不厭細的老饕,而琉璃亭是璃月久負盛名的食店,他自然會拿出最高的标準去品鑒。
除卻味道與食材外,還有器皿也很重要。
方小葳順着他的動作望過去,被眼前裝着紅燒肉圓的餐具所吸引。上菜時沒仔細看,現在觀察來,她才發現琉璃亭所用器皿的精美之處。
觸目是通體白皙細膩的瓷碗瓷碟瓷蓋子,釉體光滑,以如晴天般澄澈淡藍的色彩描繪出祥雲紋,素雅簡單,顯露着自然美感。
瓷器也是璃月主要出口的一大商品,方小葳已經能想象到這套餐具的不菲價格。
“琉璃亭的餐具全是定制燒成,會根據不同季節更換相應的圖案,店家偶爾還會贈送幾套給熟客。”鐘離見她對餐具好奇,欣然開口,“如果方老闆喜歡,我送你一套,裡面還有一隻荷花樣式的酒杯,倒是頗為風雅。”
“酒杯就不用了,隻是我比較好奇,如果想自己燒制瓷器,應該找誰啊?”方小葳想做幾個馬克杯送朋友。
鐘離的人脈廣泛,很快想到相應店鋪:“城外有幾家工坊,哪日方老闆有空,我可以帶你過去。”
“謝謝鐘離先生。”方小葳準備再想幾個樣式,到時候也送給對方一個。
話題聊完,沉默又悄悄襲來,她不知再說什麼,遂低下頭專心吃菜。
沒話找話比被套話還可怕。
平心而論,紅燒肉圓在璃月屬于比較家常的菜,但琉璃亭明顯能把家常做的不家常。
肥瘦适中的五花肉被剁成近似肉泥的肉粒,不至于過于肥大而無法抱成團,也不會細小到失去口感。
紅燒的鹹鮮中有絲絲酒氣,若有若無,似小釘子般把醬香風味和肥而不膩的肉香緊緊釘成一體。
肉圓裡似乎加入了以鮮蔥嫩姜煮成的調料水,既能去腥又能使其多汁不松散。
而春筍看似不起眼實則最不可缺。
入口即化的肉包裹着偶爾迸發在牙齒間的脆,是時令季節的代表,更是如長篇文章裡的轉折節點,多了喧賓奪主,少了失去驚喜。
最神奇的是這些東西渾然一體,導緻方小葳品了又品,都無法講出哪裡異常特别,隻能滿足地發出聲感歎。
“好吃。”她是十足的吃貨,若吃到開心時,心情會慢慢爬上臉頰,露出兩隻梨渦。
方小葳一面對鐘離帶有些懼怕敬畏,一面又因為對方好似磐岩般的踏實安心而無法形成戒備。
很像璃月人對岩王帝君的天然崇信。
鐘離當然能看透這點。
故而他才會心生幾分疑慮。
愚人衆再精于僞裝和表演,也無法展現出這種由内而外的放松。
可眼前知曉他真實身份的方老闆也太......
以普遍常理來說,各國人文觀點不同,他守護璃月的故事,不太至于令别國人也為之狂熱仰慕。
可如果這位方老闆是土生土長的璃月人,多半會是那種最極端的信徒。
着實不應該啊。
曆經塵世變幻無常的鐘離很少會這般疑惑。
就好似一個深沉溫厚的大家長,在好奇自己家怎麼跑來個對自己莫名其妙親近的别人家孩子。
但一心品嘗菜肴的方小葳還不知她被打上如此标簽。