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第6章 北非蛋與山珍熱鹵面

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“原來你們認識啊,對哦,方老闆是在璃月開的店鋪。”空中飄來個應急食品,晃晃小手,指指點點。

而旅行者空依舊少言寡語,默默點頭打招呼。

“我是香菱的新菜讨論夥伴呦。香菱,我來蒙德送貨的路上遇到了丘丘人,是旅行者幫助了我。”多顯示社交關系,才能越像個普通商人,方小葳笑笑,提議道,“等我清點完食材,咱們一起進城聚餐吧,我給大家做飯吃。”

一聽有好吃的,派蒙率先開口同意:“太好了太好了,派蒙都餓壞了呢。”

空無奈地捂捂額頭。

“是新菜品嗎,那我一定要嘗嘗。”香菱十分迫不及待,澄澈活潑的眼眸晶晶閃閃。

與杜拉夫确認過訂單後,方小葳把兩箱食材搬上馬車,用八塊品質上佳的青金碎屑付款,帶領一行人回城。

她出遠門不會帶大多摩拉,一來行動不便,二來太過紮眼。

現在臨近傍晚,正好吃晚飯,考慮到大家都饑腸辘辘,方小葳準備做三道簡單快速的菜,分别是山珍熱鹵面、北非蛋、冷肉拼盤和蘿蔔時蔬湯。

北非蛋名中帶有提瓦特大陸不存在的地名,方小葳便将其改為紅椒洋蔥燴蛋。

在把洋蔥、大蒜和紅甜椒切丁後煸炒出香氣,倒入半罐番茄罐頭做底層香味,罐頭由方小葳自制,裡面的番茄來源于她在輕策莊租的田地,酸甜飽滿,皮薄水足,以香辛料、胡椒和鹽調味。

在原有的食譜外,她又加入切碎的嘟嘟蓮,增添幾分蒙德特色,最後焖上四顆蛋便可以出鍋,最适合搭配烤得焦脆的吐司。

“哇,感覺是蒙德這裡的漁人吐司的創新版。”香菱幫方小葳端菜,贊歎聲連連。

“派蒙就知道跟着方老闆來吃飯準沒錯,嘿嘿。”派蒙飛在空中,強忍住先一步開吃的沖動。

方小葳洗鍋又煮水,趁着這個時間準備冷肉拼盤。

她切過的火腿香腸和煎好的培根放入盤中,中間點綴幾根薄荷與兩塊油浸番茄解膩,極為簡單。待水開後,就可以做蘿蔔時蔬湯,依次放入食材與醬料便好。

最後是山珍熱鹵面,方小葳在面條鹵中稍作改變,添加少許金魚草提鮮,又淋上一點點絕雲椒椒油增添風味。

“方老闆辛苦啦,為表達對廚師最大的尊敬,我會吃光光的。”派蒙端起碗,大快朵頤。

北非蛋是柔軟澄黃的溏心蛋,一口咬下去,金黃的蛋液與火紅的湯汁融合,又被淺淺焦黃色的吐司襯托,相得益彰,就好似被完美搭配的嘟嘟蓮、番茄與香辛料,酸甜中夾帶混合的香氣,味道層層遞進。

而山珍熱鹵面則是突出寬挂面的麥香四溢,勁道順滑,蘑菇與獸肉丁的鹹鮮味被金魚草大大激發,絕雲椒椒的辛辣不顯突兀,反而似和聲般配合着這曲美食樂章。

派蒙又嘗上一口蘿蔔時蔬湯,蘿蔔軟嫩多汁,濃湯酸甜醇厚,回味有碎薄荷葉的獨特清新,暖胃又爽口。

接着她光顧冷肉拼盤,把帶有萃華木氣息的煙熏培根、黑椒香濃厚的獸肉香腸、油而不膩的秘制火腿挨個吃遍。

方小葳和香菱見其食量,有些同情地看了空一眼。

滿臉“你能養得起她可真不容易”。

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