還沒出鍋就失敗了，所以是她用了鹵水的原因還是她剛才調料加的不對？一時間，季清栀陷入沉思，但即使任務進度失敗了，鹵味也還是需要繼續。

老鹵水燒開後，鹵味的香氣就彌漫整個廚房，還是小時候的味道，季清栀頓時有些期待成品。

直到鹵味出鍋，店裡依舊安靜，季清栀倒是習以為常，畢竟周圍有不少早餐店，她這本就沒準備賣早餐，倒是一旁沒活幹的劉阿姨有些局促，季清栀忍不住笑着搖頭，看來這次找對了人。她朝劉阿姨招手：“阿姨，過來一下。”

“老闆，要我做什麼？”劉阿姨連忙道。

“阿姨叫我名字就好，嘗嘗鹵味的味道，看看有沒有需要改進的。”季清栀說着替她夾了幾樣放在盤子裡，然後遞給她。

劉阿姨以前也在其他飯館幫工，讓員工幫嘗味道的事也常見，不過很少這麼大方就是了，所以她沒拒絕。

盤子遞給劉阿姨後，季清栀拿過旁邊的手套也拿過鹵好的雞爪開始啃，入口的第一口，她差點落淚，還是熟悉的味道，然後是軟糯的口感，輕輕一抿，就脫骨，唯一的缺點大概就是鹹了點，她沒控制好量，把鹽放多了？

不過味道不重就不叫鹵味了，一個雞爪下肚，她開始認真思索失敗的原因，是鹽加多了？還是因為用了老鹵視為作弊？

季清栀思索的時候，不忘給聶圓圓留出一份鹵味，其他的就先擺在這裡，如果今天賣不出去，晚上再分給其他鄰居。

鹵味和蛋羹不同，所以她沒辦法一次次實驗，但她可以先從鹵水開始，她記得老季以前說過有祖傳的鹵味偏方，老鹵水能留在現在，每次也會根據配方加些東西，她今天确實是讨巧了，失敗倒也正常。

季清栀把預留好的鹵味給聶圓圓發了照片，然後給她發信息，讓她有空就來拿，那頭沒有立即回複，估計還在睡覺，畢竟周末是學生黨補覺的時間。

她看了眼門口處理垃圾的劉阿姨，順口問道：“劉阿姨，剛才的鹵味你覺得味道怎麼樣？”

“我覺得鹹味重了點，鹵好的東西顔色深了點，不夠吸引人。”劉阿姨說完小心的看了季清栀一眼，見她面上無異才松了口氣。

“好，我知道了。”顔色的問題确實是她的鍋，她還加了點老抽，所以這和失敗有關？

趁着這會沒人，她去了老季房間旁邊的書房，書櫃最下面有個抽屜，抽屜裡的筆記本雖然有些年頭了，但被保護的很好，季清栀翻了很久才翻到鹵味的配方，她把上面需要的香料記在備忘錄上面，然後在手機上下單，各自需要的克重她拍了下來，等下就按照這個配方試試新的鹵水。

做完這些，她把筆記本放回抽屜，然後起身離開書房，回到前院的飯館，剛好有人推門進來，進來的兩個附近的大學生，他們騎行但到附近，在外面聞道鹵味的香味進來的，這會聽到劉阿姨的詢問，個子高的李健率先開口：“阿姨，你們的鹵味是剛出鍋的嗎？”

“對對對，剛出鍋半小時呢，還是熱的。”因為是今天的第一單客人，劉阿姨很是熱情。

李健和同伴周軍對視一眼，看來他們沒找錯地方，于是李健繼續道：“那給我們來一點吧？”

“那你們這邊挑，看要拼盤還是單獨的。”劉阿姨把他們往放鹵味的玻璃櫃那邊帶。

兩人這時候才發現玻璃櫃後站着的季清栀，李健用手肘碰了碰周軍，然後用眼神示意他看那邊的季清栀，兩人沒想到在這樣的小店會碰到這樣的美女，兩人一陣推搡，最後李軍上前問道：“這些都是怎麼賣的？”

聽到聲音，季清栀的視線從手機上移了出來，嗯，價位的事她開始還真沒想好，頓了下後才開口：“店慶大酬賓，拼盤三十八一份，或者單獨稱重，四十五一斤。”

她記得這是她前年回來時聽到的價位，這兩年無價上漲，晚上她要好好研究下價位才是。

“稱重所有品類都是一個價位嗎？”李健問道。

“嗯，目前是。”今天季清栀準備的鹵味都是些雞爪雞翅，鴨腳，鴨翅那些，所以倒是可以統一定價。

“那給我們來一斤吧。”這個價位可以說是非常劃算的。

“好，每樣都來一點還是？”詢問間，季清栀已經帶好口罩拿好鋼夾。

“每樣都要一點吧。”被季清栀這樣直視，李健覺得耳尖變得通紅，有些不好意思的垂頭，随後他在心裡暗罵自己沒出息。

旁邊的周軍趁着季清栀夾菜的時候，悄悄打開手機的照相功能拍了張照片，季清栀對于鏡頭很是敏銳，不由擡眸，周軍原本還想再拍，猛的對上鏡頭裡季清栀的眼神，有些慌亂的退了出來。

瞥見他有些慌亂的模樣，季清栀還有什麼不明白，她以為他們是認出她了，也懶得讓他們删除照片，畢竟這本來就不是什麼秘密。

上稱裝袋這些動作季清栀一氣呵成，李健掃了旁邊的二維碼付款，餘光瞥見對面的季清栀，也不知道是不是他的錯覺，她這時候對他們的态度好像比剛才冷淡了不少。

他低頭看了一眼手機頁面上跳出來的收款人姓名，更加确定了自己的猜測，估計是假期回來幫家裡忙的大學生。

自從被季清栀察覺到自己拍照的動作後，周軍壓根不敢再看她，這會見李健付了錢，連忙催促道：“走吧，我們先回去了。”

等出了店門，李健才轉頭問周軍：“幹嘛呢，急急慌慌的？”

“我剛才拍照被她發現了。”想到剛才那個眼神，周軍依然覺得尴尬。

“靠，還是你勇。”李健說完給他比了個大拇指，同時也明白剛才不是他的錯覺，她突然冷淡下來估計是發現了周軍偷拍。

“她估計覺得我是變态吧。”周軍忍不住捂臉，誰不想給美女留個好印象呢。

“沒事，沒事，對了，照片呢，給我看一眼。”李健說着讓他打開手機趕緊給自己看看，反正事已至此，糾結這些也沒用了。

“沒拍到正臉。”周軍的語氣有些懊惱，他本意其實也隻是想和宿舍其他人分享下遇到的鹵味西施。