于是……

穆子涵等衆多觀衆，就在一臉懵的狀态下，滿目呆滞地看起葉嘉做飯的動作來了。

這次，葉嘉選用鴛鴦鍋的湯底有兩種。

一種是牛油辣鍋，另一種則是菌菇鮮鍋。

菌菇鮮鍋好辦，在距離她家不遠的小樹林裡，就長有不少可食用的鮮美蟹味菇和平菇，配合着雞架、紅棗、桂圓、生姜等用料做成湯底，味道就很不錯。

雞架還是他們在集市買雞翅時，攤主大方，免費送的，都不要錢。

至于另一個牛油辣鍋湯底，因為要炒料，做起來就相對麻煩一點。

但葉嘉知道要吃火鍋，牛油火鍋料是提前準備好的。

做的時候，就隻需要将花椒八角、香葉桂皮等大料略略炒香，就可以放入凝固了的牛油塊，等融化後再加水重新煮沸，就是一鍋紅彤彤又香又辣的牛油麻辣湯底啦。

光是這一步，就香得能将人肚子裡的饞蟲給勾出來。

最明顯的，就是對面楊伯和小陳哥的動作。

他們兩人原本還坐在對面摘菜切肉，處理食材來着，但被這霸道的牛油湯底香味一沖鼻，他們手上的動作就停了。

也不管這鍋裡啥食材都還沒有，就率先用筷子沾了點辣湯湯水嘗嘗味。

這筷子頭一放到舌尖上哦，那個麻辣勁哦，那個刺激，那個香哦，全都來了。

在辣得楊伯嘴裡‘斯哈斯哈’的同時，卻忍不住兩眼發光，愣是将坐在身側的小陳，往另一邊擠過去一點，就想多霸占一點麻辣鍋的位置，好讓他等會兒搶吃呢。

至于小陳……則是連話都不想多說，嘗過味兒後，他處理食材的速度都加速了，那切肉的刀啊，都給剁得‘咚咚’響了。

可以說，光是嘗味兒的反應都那麼大了，真正吃起來了，那還得了？

事實也是如此，等葉嘉他們三人加快處理完食材，真正在鴛鴦鍋裡燙起食材時來，整個場面哦，簡直就是好一陣狼吞虎咽。

那一雙雙甩筷子的技術，可是達到了極緻，全都犀利又精準地，不錯過鍋裡的任何一塊肉。

特别是那肥牛卷和肥羊卷，是最受歡迎的，肉片切得薄薄的，上下燙幾下，就熟了，可以吃了，沒一會兒的時間，就被三人吃個精光。

這才慢慢開始下鍋燙其他蔬菜和肉類。

整個過程，光是看着，就是一種享受啊。

隻是……享受的是葉嘉三人，難受的，卻是鏡頭前衆多觀衆。

而且，這次，大家還特焦急。

沒辦法，熬湯底都是需要時間的，那些家常菜菜館，可不能像葉嘉那樣，有提前準備好牛油火鍋料，扔下去就是了。

沒有凝固的牛油塊，他們就得從頭開始來熬牛油火鍋底，所需要的時間，就不是慢那麼七八分鐘的事兒了，而是至少得要等上半個小時才能好。

還有其他火鍋食材要備菜處理呢，這又得要花上不少時間了啊。

于是，就在葉嘉一臉滿足吃着肥牛卷、肥羊卷，吃得肚子鼓鼓的時候，大家訂的火鍋，都還沒開始上桌呢。