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第33章 第 33 章

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豬蹄很多毛,有些地方就算是用火燒都是燒不掉的,還必須得把火鉗燒火了,再用火鉗直接往有毛的地方燙去。這火鉗一碰豬蹄,先是聽見嗤嗤做響的聲音,跟着青煙往外冒,而且味道也不大好聞。

大家吃肉可沒有像顧曼娘這樣講究,所以,她這樣弄,不說小孩子被吸引過來了圍着她看,就連張氏劉氏這些大人也圍了上來。

顧曼娘先燒好一根豬蹄,“大嫂,這一個燒好了,你先把這燒好的豬蹄先用水泡着,要不然等一下不好洗。”

這豬蹄可不是燒好了就完事了,等一下還必須用刀把那些燒黑的地方刮下來,随後用熱水洗上兩次,這才能算是洗幹淨。

劉氏聽了這話,自是把燒好的豬蹄拿回去用水泡好。

顧曼娘快速地把第二根豬蹄也燒好了。這最難燒的豬蹄都被燒好了,剩下的那些肥肉也就不難了,這些直接用火鉗夾在火上燒就行了。

肥肉挺大的,為了好燒,顧曼娘還拿刀分成了四小塊。

顧曼娘把肉燒好,洗好,接下來怎麼做,她便不管了。

張氏和劉氏兩個不管這廚藝如何,一桌人的飯菜,可難不到她們。

今天中午這一頓,比過年的時候還豐盛。往常過年的時候,唐婆子還舍不得多買幾斤肉回來,如今這一頓就做了差不多十來斤的肉出來,這不豐盛那才叫着怪事。

午飯做好,唐二柱擺好碗筷,招呼幫忙的人吃飯。家裡有客,女人們自然是不能上桌子的。不過,今天中午肉做得比較多,這竈房留的肉也不比桌上的少。

“三弟妹,外面已經舀了兩碗豬腳出去了,你怎麼還舀呀?”張氏見顧曼娘拿碗舀了一碗碗豆炖豬肉,正準備端出去,便一臉疑惑地問道。

“我端些出去給那些孩子們吃。”顧曼娘笑道。剛才可是給那些孩子們承諾過的,可不能失言。

“你還真請他們吃肉啊!”聞言,張氏詫異地張大了嘴。她以為顧曼娘說那些話,隻是随便說說而已。

“當然了。”顧曼娘同志次笑了笑,然後不再理會張氏等人,端着碗出去了。

“真看不出來,如今三弟妹也變大方了。”張氏語氣有些酸,要是她也有三弟妹那麼大的本事,她肯定也會像三弟妹那樣,變得跟她一樣大方。可惜,她的運氣沒有三弟妹那樣好。

“對了,大嫂,三弟妹這力氣變大,是因為頭被撞破了,你說要是我們的頭像三弟妹那樣撞破,會不會像她一樣,力氣也變得很大。”張氏越說越興奮。要是她也能像三弟妹那樣,力氣變大,肯定也能像三弟妹一樣進山獵到野豬什麼的,到時候她不就發财了。

“二弟妹,你可别亂來。”劉氏一聽,趕緊勸道,“三弟妹可是從鬼門關走了一圈的人,菩薩保佑她才會變得沒事的。你要是亂來的話,萬一出了什麼事,你讓二弟和侄子侄女們怎麼辦?”

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