今天主菜是做文昌雞,椰子飯。
洗淨血水的文昌雞放進大号的砂鍋裡,倒入過濾好的椰汁,加姜片大火煮開,再放切成塊的椰肉,紅棗和枸杞,轉小火慢炖。
椰汁和椰肉倒進破壁機打成細膩的椰漿,倒進一個大盆裡,加入提前泡好的糯米紅豆和蓮子,再加入新鮮的玉米粒和馬蹄,浸泡一小時,再分裝到椰子碗裡,送入蒸箱。
之前買了一套椰子碗,一共八個,都是大号的,今天都用上了。店家大号的碗不單獨銷售,任沈檸磨了半天,也隻能八個一捆帶回家。
看看時間已經差不多了,沈檸又炒了幾個快手菜,拿出之前做好的焦糖布丁和檸檬雞爪,打開制冰機等人上門。
沈檸的新家跟二哥的隔着幾棟樓,一行人又都熟悉,約好了在小區門口碰頭。周桐繞路去買了兩隻烤鴨,讓人給片好,配菜小餅也都買了雙份。梁橙買了兩個榴蓮,讓鄭雲然提着。艾佳旸兩隻手都不閑着,一手提着一兜山竹,另一隻手提着一箱飲料。
新房是在頂樓,上面還有閣樓和一個露台,幾年前新建的小區,已經開始限高,所以十幾層樓的高度正好能俯瞰京市老城區的夜景。衆人都很興奮,這是夏日燒烤的絕佳場地,而且還安裝了電動的遮陽頂棚,可比大老遠跑去郊區好多了。
樓下的平層跟之前的差不多,隻是裝修上選擇的是奶油風的配色,廚房和餐廳更寬敞,存放雜物的櫃子也特别多。
一看就是非常女孩子的裝修風格。
鄭雲然覺得艾佳旸對自己女朋友的閨蜜有點意思,故意在旁邊小聲說:“檸妹這經濟實力不容小觑啊,這裡裡外外下來,得将近八位數了吧……”
艾佳旸當然能聽出來這話是對自己說的,在場的單身男士,除了他,就剩老周上初中的兒子。他沒吭聲,隻是心裡默默計算起來這幾年的各種獎金和投資收益。
參觀一圈下來,雞湯和椰子飯也差不多做好了,濃郁的椰香充斥這房間每個角落。
“我覺得檸妹住這裡,用不了多久,隔壁鄰居就會投訴的。”
“為什麼呢?”
“因為隔壁小孩都饞哭了呗……”衆人狂笑,梁橙更是踢了自家男朋友一腳,“好爛的梗……”
很快,各種食物都已經端上來,滿滿一桌子。主人沈檸起身,端着香槟給大家敬酒:“感謝各位賞光前來。今天我高興,順利入住新家,而且解決了糟心事。大家放開吃,不夠再加!”
聽到沈檸說解決了糟心事,梁橙接着問:“李家的事搞定了?”
“搞定了!本小姐出馬,分分鐘的事!”
之前的绯聞大家也都有刷到一些,除了小孩子,在坐的幾個人都明白過來。
“那今天的椰子雞,椰子飯,椰子凍,是不是能解釋為,耶耶耶?”機靈又嘴賤的大師兄,可算說到點子上了。
“不想那麼多了,動筷子吧!”
新鮮的文昌雞,加入清甜的椰汁炖煮,中和了雞肉中的肉腥味,緊實彈牙,一點都不柴。再喝一口雞湯,鮮美滋味一路滑到胃裡。
吸滿椰漿的椰子飯,米粒香甜,紅豆蓮子也都煮的軟爛,再加上清新的蓮子和馬蹄,實在讓椰子愛好者直呼過瘾。
整頓飯下來,艾佳旸話不多,大多數時間都在埋頭吃飯,停下來的時候,看着沈檸和姐妹說笑,不時食指輕點桌面,不知道在想些什麼。
這已經事第四次一起吃飯,單獨的也好,一起的也罷,他也漸漸明白了自己的心意。隻是現在的身份,沒辦法給她長久的陪伴,資産确實有一點,但是肯定也比不上人家家底。
算了,走一步算一步吧。
飯後,艾隊長主動包攬了洗碗的任務,沈檸就去廚房處理梁橙帶來的榴蓮。
男人明顯不擅長做家務,但是沒有用洗碗機,直接動手開始洗。沈檸遞給他一個新的圍裙,艾佳旸擡起沾滿泡沫的雙手,眼神無辜,“不用了,很快就洗完了。”
沈檸無奈,就他這個洗法,碗沒洗完,衣服肯定給濕。她示意艾佳旸低頭,直接給他系好。拉緊抽繩時候,纖細的手指劃過男人勁瘦的腰,堅硬的觸感讓沈檸有些臉紅。
艾佳旸也有些不自然地繼續洗碗。
廚房氣氛詭異,客廳的周桐眯着眼睛問鄭雲然:“這小子什麼意思?要追我徒弟?”