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第12章 子姜炒鴨

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她是過來替同事們代購豆醬和辣椒醬的。

甯開瓶嫌單位做的員工餐太清淡,所以就帶了一瓶辣椒醬到單位裡,結果同事們嘗過這辣椒醬之外,紛紛要求購買。

“油辣椒也就算了,他們不怎麼會做這個辣椒。蒜蓉辣椒醬的話,其實我們都會做。就是不管怎麼做,也做不出來你這個味。”甯開瓶說着。

蘇曉筠笑了笑,說:“那是自然。要是你們在家都能自己做出這個味,那我就不用出去擺攤賣辣椒醬了。”

其實做菜是有很多小技巧的,同樣地,熬制辣椒醬也會技巧。

隻是,她靠這個賣錢的,自然不會跟甯開瓶說這些技巧。

“你要訂幾瓶?”蘇曉筠不想再聊這個問題,趕緊問着,“什麼時候要?”

“油辣椒十瓶,蒜蓉辣椒也要十瓶,還有這個豆醬要五瓶。”甯開瓶說着,“定金多少錢?”

蘇曉筠搖頭,說:“不用定金,你明天來拿貨的時候,直接付錢就成了。”

甯開瓶:??

她不明所以地看着蘇曉筠,不明白為什麼蘇曉筠不要她的定金。

“你要得少,所以不用付定金。就算你明天反悔不要了,我也能把這二十五瓶賣出去了。”蘇曉筠解釋着,“所以不用定金。要是付定金的話,還多一道手續。”

要是大批量要的話,那肯定得付定金的。

她今天就賣了十瓶辣椒醬和五瓶豆醬,這是因為拿過去的辣椒醬隻有十瓶,所以隻賣了十瓶,要是拿過去的辣椒醬比較多,那肯定賣得多一些。

說句不謙虛的話,她家的辣椒醬和豆醬的品質那麼好,不愁賣。

“好。”甯開瓶應着。

她下完單就走了,蘇曉筠關上門之後,興奮地差點在原地轉圈圈。

要不是怕傅程這個未來的大反派懷疑,她都想直接去大酒店應聘總廚了,哪裡至于攤擺賣餅子,苦兮兮地賺點小錢。

現在隻是有人訂幾瓶辣椒醬她就高興成這樣!

蘇曉筠努力讓自己淡定下來,可是,翹起的嘴角是怎麼也壓不下來的。

将東西泡好之後,蘇曉筠又是向往常一樣,騎着三輪車去采購,不過今天跟往常不一樣的是,她采購的東西比昨天多了許多,花生油也多買了一大桶。

下午,蘇曉筠簡單休息一會兒,跳完繩之後,就開始做辣椒醬,熬制豆醬。

除此之外,想到傅程為她的事業建言獻策,蘇曉筠決定今天晚上煮些好吃的犒勞傅程。

想了半天,蘇曉筠最後決定做子姜炒鴨 。

現在正是子姜上市的季節,用鮮嫩的子姜來炒鴨肉,無比鮮美。

蘇曉筠買了半隻新鮮青頭鴨和一片子姜,還有一把薯葉和一把豆角。新鮮的子姜切片備用,青頭鴨泡去血水。

熱油潤鍋之後,下入冰糖炒出糖色,而後下入鴨肉翻炒,等鴨肉炒得外表有些焦黃,再調味,放開水焖半個小時,等湯汁快收幹時下入姜片翻炒,快出鍋時放點蒜苗。

傅程才到門口,就聞到這鴨肉的香味了。

這天天都是大菜,這麼吃下去,哪裡存得下錢?

雖是這般想着,但他的腳步比誰都要快。

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