“我要一份蔥油拌面。”
“你小子會選。”季成恭贊賞地看了兒子一眼,轉頭指着菜單問:“相旪,這個土豆泥拌面是什麼東西?”
不等林相旪回答,顧長雪先一步搶過話頭:“季叔叔,土豆泥拌面在華國超級火的!您不知道嗎?昨天我安利給相旪,她試做了下,我倆覺得味道不錯才加到菜單裡的,您要不來一份嘗嘗鮮?趕個時髦呗!”
“好!就聽小雪的,我要一份土豆泥拌面。”
“正常辣度可以不?”
“沒問題!”
記好點單,顧長雪又扭頭問:“老爸老媽你們吃點啥?”
“催什麼催?!臭丫頭!”顧永輝佯裝不耐煩,時刻謹記自己的人設:“我要老式拌飯,你媽媽要菜飯。”
“相旪,幹活吧,一份菜飯,一份老式拌飯,一份土豆泥拌面,一份蔥油拌面。”顧長雪把點單紙塞進林相旪手裡,推着她進後廚。
“我去做飯,前面你盯着點,估摸着桃子阿姨他們要來了。”
“放心吧。”
開店前林相旪和顧長雪就商量好如何分工,一個管前廳,一個掌控後廚,如果哪邊實在忙不過來另一邊就去幫忙。
走進後廚,林相旪有條不紊地按照順序,一道一道料理起來。都是之前親手做過的食物,再次做隻會更加順手,沒一會兒,後廚就飄來濃烈的飯菜香。
顧長雪鑽進後廚:“相旪,陳姨帶着她店裡的員工來捧場了,要兩份菜飯,兩份麻辣拌配一份配米飯,一份加寬粉,都要微辣哦!”
“好,季叔叔他們點的都好了,你端出去吧,記得每人配一碗例湯和一碟紫蘇桃子姜。”
“記着呢。”顧長雪端着新鮮出鍋的美食走到前廳上菜:“上菜咯,面吃之前先拌一拌,例湯和紫蘇桃子姜不夠可以續。”
“嗯!相旪真是用心了,四樣餐食全都做得像模像樣,好啊!”季成恭毫不吝啬誇獎。
老饕吃飯跟普通人不一樣,先觀色,再聞香,最後才動手拌面,拌完了也不急着吃,細細觀察拉條子與土豆泥拌在一起的狀态後才夾起一筷子送入口。
首先是針對味蕾的刺激感得到滿足,小米辣果然霸道,瞬間舌尖及口腔都隐隐作痛,卻叫人停不下來。随後細膩柔軟的土豆泥伴随筋道拉條子進入腸胃,雙重碳水确實人讓無法抗拒。
季成恭大贊道:“好吃!”
“老季,要不要來口我的老式拌飯?我這也好吃!咱們換換呗!”顧永輝眼巴巴地看着豪爽嗦面的季成恭,他點的拌飯味道也好,但俗話說得好,得不到的永遠在騷動。
“呵呵,不要。”
“哎呀!拌飯也老香了,你不想試試?”
“不想!”
兩個年過半百的中老年人你争我奪不停打機鋒,惹得旁别陳姨那桌的客人小聲嘀咕。
“有那麼多好吃嗎?太誇張了吧!”
“就是,我剛瞅了眼,賣相普普通通。”
“不會是老闆請來的托兒吧?故意演戲給顧客看?”
“行了,我什麼時候帶你們去過不好吃的店了?”閉目養神的陳姨不樂意自家員工暗暗議論,猛地睜開眼出聲警告:“少蛐蛐兩句,安靜等餐。”
老闆都發話了,員工們自然不敢再說,正好顧長雪這時候來上菜了:“來,久等了,這兩份是菜飯,這兩份是微辣的麻辣拌配米飯和配寬粉的,請慢用。”
“陳姐,要不您吃我的菜飯吧,您點的麻辣拌看起來黏黏糊糊怪惡心的,别吃壞肚子了。”其中一個名為小森的員工自以為貼心地提議道。
“去去去!不懂别瞎說!麻辣拌就是要黏糊才夠味!”陳姨大手一揮,夾起一筷子麻辣拌送入嘴裡,微微辣味搭配濃厚麻醬,正是記憶裡老家的味道。
可惜這些年習慣飲食清淡,她隻能接受微辣,如果換成正常辣度,那滋味才叫美呢!
“陳姐,這菜飯挺好吃的,清清爽爽,配上湯很是妥帖,您要不要嘗一口?”
“不了不了,小茜你管自己吃,我今天就想吃麻辣拌這樣重口味的食物。”陳姨随口婉拒,開玩笑,她可是從林相旪預備開店開始就心心念念麻辣拌了。
“那翔太你要嘗嘗嗎?”
名喚翔太的員工蓦然擡起頭,眼鏡被糊上一層熱氣,讓人看不清他的眼神,但咬牙切齒的語氣還是能讓人明确感到他的不快:“我!不!要!”
“完了!翔太吃到好吃的被打斷,生胖氣了!”