宋盈君回到衛家湧沒能待多久，畢竟她還得回江城去處理店裡招人的事情。

她把這裡的事情先安排好。

她自己先在記事本上把要說的事情列出來，再一一細說，先是跟蘇美蘭開個簡短的會——

宋盈君：“鎮上的小炒店，咱們就隻做下午半天，傍晚你做完電子廠工人那波生意，搞完衛生就關店回家。”

蘇美蘭提醒她說：“電子廠以前五點半下班，現在好像工廠不咋地，五點左右工人們就都出來吃晚飯了，我六點就能回到家。”

宋盈君按上輩子的事情估算一下時間，說：“可能是廠子效益不太好，你……有沒有什麼熟人在電子廠工作的？可以跟她們說說，得提前準備。”

蘇美蘭搖搖頭：“沒什麼熟人，我也是聽工人們說，說廠裡在搞改制，現在也沒搞出什麼名目。”

宋盈君點點頭，歎了口氣，沒說什麼。

電子廠上輩子跟她幺姨的紙箱廠一樣，都是第一批倒的，改制并沒有讓這倆廠活過來。

這倆廠給工人的安置款和倒閉前搞買斷工齡的事兒還不清不楚的，很多工人到上輩子退休要拿退休金才知道實情，可是錢也拿不回來，特别無奈和心酸。

宋盈君想了想，說：“沒有熟人，那你就别說了，省得到時候出了什麼事情要賴在你頭上的。”

蘇美蘭深有同感地點點頭：“哎！可不是麼，我不敢說的。”

時代的發展有它自己的規律，宋盈君知道自己哪怕說什麼都阻止不了，所以沒再多說，還是回到自己的事情當中。

宋盈君清了清喉嚨，在記事本上把“小炒店”那項用紅筆劃掉，筆尖往下移。

她看着本子說：“接下來是宋子君和衛家娣的三餐問題。”

蘇美蘭說——

“你個這放心吧，按之前的，早餐午餐我現煮，晚飯呢也簡單，菜是預先跟火鍋店一樣事先備好的，我就回來炒一下就行。”

“她們放學早，她們說了能炒的，但是我按你說的，讓她們先做作業去，等我回去再炒。”

“那天蘭梅說她晚飯也有炒，我知道你不會讓人做白工，所以我還沒跟她說别的，就想着跟你商量一下，如果有時候是火鍋店的員工炒的，這裡有沒有獎金之類。”

倒也是不蘇美蘭故意邀功，而是她之前已經被宋盈君說過很多次了，說要立好開店的規矩。

不要老讓員工“順手”去多做事情，員工如果不說，老闆或者上級就真的覺得員工真的隻是“順手”。

時間久了，上級或者老闆沒把員工這點“順手”的付出當回事，員工呢，又覺得自己多做了工作卻沒受到重視，久而久之，矛盾就會産生，累積時間長了，肯定得出問題。

所以蘇美蘭就打算先問宋盈君，這事兒怎麼個解決。

宋盈君聽了很高興：“幸好你跟我說了，這個是要分清楚的，我請她們來，工作隻是負責火鍋店工作，給我的家裡人做飯不是她們的本職。”

蘇美蘭聽到宋盈君這麼說，也松了一口氣，她果然沒看錯這個老闆，她做事一向是很公道的。

宋盈君早就考慮過這個問題了，她也想出了一個方案——

“這裡有個表格本子，每做一頓，就在每一欄分别寫上日期，早午晚飯，做飯人的名字，月末統計，按五毛錢一頓飯的工費來算，飯菜那些就做合适小孩子吃的就行，你們看着做，我信得過你們。”

蘇美蘭手裡也有個本子，她趕緊記下來：“哎，這個辦法好，到時我去跟她們說！”

吃的能解決就行，家裡有洗衣機，大家都會用，隻需要把衣服扔進去，放洗衣粉，開水，等洗完再拿進旁邊的桶按脫水，等脫完水晾起來就行。

宋盈君也沒辦法，現在還沒有全自動的洗衣機，幸好有半自動的，比起之前還要自己打水打肥皂一遍遍地手洗，那可好太多了。

有這個洗衣機在，大家都不用手洗，省了不少時間。

宋盈君特意交代：“你家裡的衣服也拿過來一起洗，怕不衛生你就洗自己家的，其他的讓她們自己洗就行。”

蘇美蘭應：“哎，這個我記得的。”

她本來覺得不好意思，但是宋盈君說，手洗衣服時間長，想讓她拿機洗，省下來的時間哪怕是休息也好，休息完更有精神，上班幹活的時候也不累。

蘇美蘭最後才同意的，她下定暗心，再攢些錢，也給自己家裡買台洗衣機，老是用老闆娘家的水和電她也不是很過意得去。

宋盈君再把“孩子們的三餐”這項劃掉，往下移——餐廳管理及提成。