有了老乞丐菜頭開頭，錢掌櫃說話順暢多了。

他是個土生土長的臨江人。

從錢掌櫃的爺爺輩起，他家就在臨江做生意了。最早的時候，做的是賣酒的生意，後來因為酒香醇濃厚賣的好，加之他爺爺腦子活絡，拓展生意，順帶開始賣下酒菜。

起初是醬菜鹹菜這些便宜貨，後來逐漸有了名氣，開始支個小攤子賣鹵菜。

合該錢家人發财，他爺爺膽子大，又會做人。手上有了銀錢，在那個世道混亂的時候，掏空家底開了家小酒館子。

剛開始，靠的是地痞流氓上門光顧。沒辦法，錢掌櫃他爺爺自己都是個流氓金盆洗手過來的，認識的可不都是曾經的兄弟們嗎?

賣吃食，最重要的就是好吃不好吃這件事。

索性，錢老頭鑽研菜品，釀酒實在是一把好手。在他手上，把淩霄酒館做大，做成了淩霄酒樓。

士農工商，商為末等，錢老頭掙到銀子後，最大的心願就是把錢掌櫃他老爹培養成個讀書人。

奈何天不遂人願，錢老爹從小就看着父親和江湖上的各色人士稱兄道弟，大碗喝酒大口吃肉，向往的是飲風咽沙的生活，注定做不成讀書人。

淩霄酒樓在錢老爹的手上發展到了巅峰。

他熱衷江湖，一身熱血，他是個豪情萬丈的掌櫃，也是個能随時執劍天涯的俠客。畢竟家裡錢多，想學點武功還是沒問題的。何況錢老爹還認認真真聞雞起舞的學。

因着錢老頭的廟堂夢，錢老爹被摁頭上學，故而也能吟詩作對。考功名是不可能，不過平日裡附庸個風雅還是足夠。

有個能文能武會來事的掌櫃，注定淩霄酒樓要做大。

錢老爹掌家的那些年裡，淩霄酒樓甚至能和三大漕幫分庭抗禮，成為第四大勢力。

老子英雄兒好漢的故事出現在了錢老頭和錢老爹身上，沒能出現在錢老爹和錢掌櫃身上。

留給錢掌櫃和錢老爹的是富不過三代的噩夢。

在臨江這個小地方，錢掌櫃無疑是含着金湯匙出生的人。

強勢的爺爺，能幹的老爹，來到這個世界起，他就沒什麼能操心的事。

爺爺叫他讀書，不行，三更燈火五更雞，這日子不是人過的，他吃不了讀書的苦。

老爹讓他習武，第一天紮馬步紮的兩腿戰戰，第二天劈木樁劈的雙手發軟，第三天直接癱倒在床上起不來了。讓他提劍，不如一劍殺了他來的幹脆。于是乎，習武這條路又被堵死。

這下，隻剩繼承家業一件事可幹。

錢家做的是生意，直接和錢财打交道。