五個暖棚的草莓苗陸續催生好,這天上午他催生韭菜苗。
淩帆看他催生整齊的綠色韭菜苗,出苗率百分之百,更确定他的異能和别的種植師有所不同。
他之前請過别的種植師催生韭菜苗,同一個種子公司買的韭菜種子,别的種植師催生的韭菜苗沒有這麼整齊,也沒有這麼綠。
霍彥催生出半棚韭菜,和淩帆回到自己的别墅,淩帆一進門就步走向成熟的紅柿果,紅柿果裸露在外,不夠好看,但大小一樣。
他在不同的地方摘下幾個檢測,品質都是C級。
兩人轉到後院,青瓜,豆角,茄子最大的都能摘了,淩帆一一檢測,都是C級,臉上很興奮,霍彥和他說:“不用這麼高興吧,這才試種成功第一次。”
淩帆高興說:“如果隻成功一兩種我不會這麼高興,但你試種的都成功了,後面實驗地裡種的幾種長勢也好。”
行吧,你高興就好,霍彥說:“你都摘走吧。”
淩帆喜滋滋取出機器人采摘,邊問霍彥:“今天下午你直播做什麼?”
霍彥回答:“灌湯小籠包。”
淩帆不解:“聽着是包子,但怎麼灌湯?”
霍彥微笑說:“下午你就知道了。”
下午兩點多霍彥就開始直播,說完開場白和觀衆們閑聊幾句後從冰箱裡拿出這段時間積攢的豬皮,早上他把豬皮從凍櫃放到保鮮區,現在已經解凍。
他把豬皮清洗煮四五分鐘撈起沖涼水,放菜闆上,用刀把脂肪刮幹淨,豬毛也清理幹淨,洗幹淨切成小條放進鍋裡加香料和蔥姜還有酒煮。
水開轉小火後霍彥看着屏幕說:“豬皮要煮兩個小時,直播間不關,我去做其他事,大家随意。”
他說完就離開廚房,留下觀衆們瞪着冒熱氣的鍋,然後聊天:
【藍色燕:主播對我們愛搭不理,我卻不想離開,半夜不想睡覺。】
【愛吃脆皮肉:我這裡是上午,上課摸魚中。】
【愛吃筍筍:我這是下午,和主播時間差不多,該不會是同一個星球吧?(興奮咬手)】
【最愛丸子:時間相同的星球有不少。】
【醬牛肉好吃但太貴:看主播的手年紀應該不大,但他很正經,不過我喜歡。】
……
很正經的霍彥去健身房訓練,經過一段時間的訓練,他身上的肉變緊實但人沒有變瘦,生活安定,他沒有刻意減脂增肌,吃飯也不特意講究,體能進步速度一般,沒有那種質的飛躍。
霍彥訓練完成回别墅進廚房攪一下豬皮,消汗一會去洗澡,豬皮煮的時間也夠了,他進廚房把煮兩個小時的豬皮過濾出湯汁,密封放進凍櫃急凍。
回頭舀面粉加鹽和成面團放一邊醒着,從冰箱裡拿出準備的肉清洗,切成薄片剁,剁成差不多茸狀,用香料和調料調餡放一邊。
随後揉面團,他邊揉邊解說:“面團要揉出勁道,蒸的時候才不會露出餡,所以要揉的時間比較長。”
面團在霍彥的手裡揉來揉去,新來的觀衆看着無聊發一兩句牢騷後離開,老觀衆們暗喜,走吧走吧,都走。
霍彥揉好面團分成幾塊放回盆裡蓋着,從凍櫃裡拿出已經凍住的豬皮凍,扣出後切小粒,放肉餡裡攪拌。
餡調好後他拿出一塊面團揉成條,揪約十五克重的小劑子,随後擀皮包包子。
一個個小包子在他手裡成形,擺進小蒸籠,每層擺放六個。
霍彥邊包擺放邊說:“中獎的人每人一蒸籠,六個。”
【藍色燕:包子好小,兩口就沒了。】
【暴熊:我一口塞不滿。】
【暖陽:沒有中獎隻能吃空氣,還嫌小。】
【浩月:好奇是什麼味。】
【大米:好奇。】
……
霍彥專注包着小籠包,包完後燒水,水開後摞鍋裡蒸,随後看向屏幕說:“小籠包蒸十五分鐘,現在抽獎。”
稍會他念出中獎名單:“中獎的朋友是最愛炒飯,大米…南箋,請中獎的朋友發來地址。”
随後霍彥和觀衆閑聊,十五分鐘後關火,戴上隔熱手套,端下一籠包子放在桌上,拿兩個小碟子擺放,一個倒陳醋。
他左手拿起另一個靠近包子,右手用筷子夾起包子放碟子裡,包子皮沒有破,他用筷子戳一個小洞,湯汁流出來,香味随之散發出來。
霍彥開放全息品嘗後提醒:“包子裡面非常燙,大家小心,嘗蒸籠裡的整個時先咬一口,小小吸一口湯汁,湯汁吸完再吃包子。”
性急沒有被燙過的人沒有理會他的提醒,買下就品嘗,然後被燙到。
老觀衆們雖然也急,但聽主播的話,稍等一會再品嘗,先嘗碟子裡,咬一口,飄了,味道怎麼這麼美!