見沒有人搭理他,他幹脆自己接上了話:
“得了,我明白了,私人會議,私人會議。”
這時,一起進來的王業成開口道:
“江檀,艾總監讓我們一起去後廚試菜,走吧。”
...
幾個人從後場上了電梯來到後廚,剛一出電梯就聞到濃郁的飯菜香氣。
張布松穿着黑色的廚師服,左胸用金絲線繡着“行政總廚”四個大字,頭戴黑色廚師帽,腳踩一雙寬大的黑色防滑鞋,正熱火朝天地忙活着。
“小龍,把砧闆上的水擦一下,把蒜剝了。”
“好的張廚。”
“阿文,把魚處理一下,去頭去尾掏内髒。”
“好的張廚。”
在寬敞明亮的爐竈旁,張布松手持菜刀,輕松自如地将一塊鮮嫩多汁的牛肉切成薄片。每一刀都精準有力,鐵鍋倒了油,放在燒紅的大火上,随着牛肉下鍋,很快一股袅袅的煙霧就升騰起來,香味肆意遊走,讓人垂涎三尺。
隻見張布松手腕一翻,颠了個鍋,又往裡倒進事先挑好的料汁,将牛肉翻炒均勻,最後撒了一把香菜。
“好了,出鍋!”
他話音剛落,阿文就把一個精緻的青花瓷盤放在台子上,張布松一個轉身,迅速裝盤。
一道顔色鮮亮的小炒黃牛肉就完成了。
“趁着剛出鍋,大家趕緊嘗一嘗。”
張布松用肩上的毛巾擦了擦汗,招呼大家來試菜。
厲天書忍着燙,迫不及待夾了一筷子放進嘴裡:
“呼,呼——這也太香了!”
王業成随即應和道:
“真的不錯。”
“沈總監,你覺得呢?還行嗎?”
張布松看着正在細細咀嚼的沈舒寒問道。
“嗯,很不錯,牛肉很嫩,火候恰到好處。”
張布松聽完憨厚地笑道:
“嘿嘿,你們滿意就行了。”
沈舒寒随即又問道:
“這道菜後期能改良嗎?全靠牛肉裝盤,成本太高了。”
“可以的,後面我再給它加上點配菜,層次更豐富,也好定價。”
“嗯。”
“那你們先去外面坐下吧,還有幾道菜要你們嘗嘗。”
“好。”
說完,一幫人就興奮地在外面找了個長桌坐了下來。
“嘿嘿,今天可有口福了。”
厲天書開心地笑着。
“看來今天中午不用去員工餐廳吃了。”
王業成又拿出手機開始刷起來。
江檀看着坐在自己身邊的沈舒寒,沒想到對方開口主動問道:
“江檀,你覺得剛剛那道菜怎麼樣?”
“沈總監,我覺得有點太辣了,确實很香,但是油放得有些重。”
“我感覺沒問題啊,有些人就是喜歡重油重辣的,衆口難調嘛。”
“确實衆口難調,不過我們可以在菜單上标明不同辣度以供客人選擇。”
沈舒寒淡定地說,一邊轉頭對江檀說:
“意見采納。”
江檀沖她微微一笑。
坐在對面的王業成心裡直犯嘀咕:
(OS)她倆關系什麼時候變得這麼好了...
不一會兒,後廚又端來了照燒鳗魚,蝦仁雲吞面,臭豆腐肥腸煲,尖椒辣子雞等菜品出來。
大家東一口西一口,基本上都吃飽了。
讓江檀沒有想到的是,沈舒寒竟然對那道最重口的臭豆腐肥腸煲很有興趣,她本以為像她那麼精緻的有錢人,應該會更喜歡清淡又還原本真的食物才對。
“為什麼不吃飯,盯着我?”
沈舒寒突然問道。
“沒、沒有啊,我吃着呢。”
“你碗裡都空了,在用筷子扒空氣嗎?”
江檀随即低頭看了一眼自己的小碗,确實空空如也。
沈舒寒随即夾了一塊鳗魚放進江檀的碗裡:
“吃飯,再不吃就被對面兩個餓貨吃完了。”
厲天書聽到沈舒寒的話,差點沒被嗆死:
“咳咳!咳咳咳咳!”
江檀終于被逗笑了,她不知道眼前這個人什麼時候又會變得陌生,但起碼此刻,她對自己的舉動充滿關愛,甚至還有些寵溺。
“呵呵,好。”
于是江檀将那塊鳗魚放進了嘴裡,細細咀嚼着。
“嗯,好吃!”
沈舒寒微微一笑,她原本擔心江檀還在生氣,又或是嫌棄她用自己的筷子替她夾菜,但結果她的擔心都是多餘的,便放下心來。
“沈總監,我覺得我們現在坐在一起吃飯,就像是一家人一樣。”
王業成笑着說。
“是啊是啊,遇見你們真好。”
厲天書連聲應和。