劫匪拿槍指着餘叔搶下了摩托車，沒開多遠就被抄近路趕到前面的警察堵住了。狗急跳牆的匪徒返回來抓住了還沒走遠的餘叔，威脅警察退後。

後來的事，誰也說不清楚。有知情人含糊地說綁匪當時已經接近癫狂，開槍亂射擊，警方不得不立即擊斃他，以免傷到行人。混亂中不知誰的子彈打中了不遠處的煤氣罐，小小的巷子裡根本沒有躲開的餘地。

綁匪、餘叔和兩名警察當場身亡。還有十餘人有不同程度的受傷。

好好一個家，就這樣塌了。霞姐沒有了丈夫，餘琛沒有了父親。

餘叔的死最終被算在了綁匪頭上，因此餘家沒能拿到政府的補償。當年的媒體處處報道兩名警察在和歹徒的搏鬥中英勇就義，最終同歸于盡。沒有人注意到還有一名無辜的路人也在那場撲朔迷離的事故中喪生。

餘叔去世後，小店的生意艱難起來。霞姐一個人苦苦撐着，又招了個後廚。餘記面店的湯底有自己的配方，霞姐不願意被外人知道，就自己每天夜裡配好，第二天拿給廚師叫他去做。

采購的事也由霞姐接過來，裡裡外外的事都壓在霞姐一個人身上。沒幾天霞姐就病倒了，才休息了一天回去一看，廚子撬開前台偷了櫃子裡的錢，跑了。

霞姐沒辦法去報警。13歲的餘琛跟着媽媽，那是他第一次到警察局，也是第一次見到昌叔。

昌叔正是餘琛爸爸遇害那天在場的警員之一。知道了這個情形說會盡力，見他們孤兒寡母可憐，也快到下班的時候了，就送他們回家。

小偷最後也沒能抓到，也許是同情，也許是愧疚，那之後昌叔就常常過來，偶爾還會帶幾個朋友來照顧生意。

一晃幾年過去。臨近畢業，餘琛打算讀完中學就回店裡幫襯媽媽，這些年霞姐實在太辛苦了。

沒想到那天回家吃完飯，照例去店裡幫忙時，卻看見餘叔握着母親的手。當時店裡很冷清，沒什麼客人，母親站在櫃台後面，昌叔站在櫃台旁邊。兩個人的手交疊在櫃台後，母親低着頭，有些臉紅。

前面的客人是看不到這一幕的，可餘琛穿小徑從後廚過來，一眼就看到了。

他不知道該怎麼形容當時的心情，有震驚，有難堪，還有一絲對父親的背叛感。餘琛沒說什麼，隻是默默地，又退出去了。

那天母親很晚才回來，也沒問餘琛為什麼今天沒去店裡幫忙。餘琛說了自己将來的打算，母親愣了一下，或許是想起了當年街坊們的調侃，最後也隻說了句“哦，好。”

臨到睡前，母親又來到餘琛的房間，像是有什麼話要說，餘琛也不知道怎麼，就說了句“過幾天是爸爸的忌日了。”

餘叔，走了四年了。

霞姐的神情在那一刻變得有些悲戚，“啊，是啊，到時候我們去看看他。”

在那之後，昌叔就來的少了。母親對他也不似以前熱絡。直至畢業前，餘琛有次無意聽到他們吵架，雖然很小聲，卻很激烈。夏日的晚風裡，餘琛躲在後廚聽不真切，唯一聽清的是母親的隻言片語：“找個好女人，過後半輩子。”

餘琛畢業後就正式來店裡了，繼承了父親的衣缽，擔任起小店的大廚。這幾年店裡的廚子換了四五個，總是不盡如人意，廚子自己也知道，早晚要給少東家讓位的，做的也就馬馬虎虎。如今一切終于回歸正軌。

霞姐甚是欣慰，在餘琛接過大勺的前一晚把家傳秘方傳給了他。餘琛也兢兢業業，一做就是五年。霞姐從老闆又退居成老闆的娘，隻盼着過兩年娶個兒媳，早點抱上孫子，也就對得起餘叔了。

餘琛繼業之初，昌叔偶爾還過來幾次。後來就再也不見蹤影，聽說是調到别的區去升職了。

還是從食客嘴裡聽到的消息，餘琛留意霞姐的表情，看不出什麼異樣，隻是後來收錢的時候，找錯了幾回。

餘琛漸漸長大，對母親再嫁的事也不像當年那麼難接受了，倒是看母親這些年一個人寂寞，心裡也不落忍。慢慢起了心思，想着找個時間去看看昌叔，如果對方還是一個人，和母親能走到一起也不是不行。

還沒來得及去，麻煩來了。