攏共兩口鍋，一鍋辣子放的多，紅豔豔的，聞起來卻沒尋常時候炒辣子時那般嗆人，眼望過去，隻見裡頭還有雞腿雞肉，也不知道什麼東西煮出來的，聞着叫人忍不住就想嘗嘗。

另一鍋是醬色的，看着沒有那辣子鍋味兒大，但是又是另一種香味，周邊正收拾攤位的都忍不住頻頻側目。

終于有人忍不住開口問了，

“小娘子，你這賣的是什麼？恁的香噴噴？”

開口的是賣豬肉的劉一刀，劉一刀是诨名，他賣的豬肉，要多少一刀切下去就是多少，少了補齊後添一兩，多了就算他送的。

他人也有幾分精明，大多時候稱都把的準準的，但隔幾日就會切錯一回，人人都想着貪便宜，所以到他那買肉的人也多。正因此，他家日子過得也好，他這攤子正是固定的攤位，占的地兒也寬敞。

阿桃客氣地笑，“賣些鹵食，祖傳上傳下來的食補方子，又改成了鹵料方子，如今家裡生活艱難，做兩鍋出來試試，也好掙兩個錢貼補家用。”

阿桃用長筷挑開鹵味，好叫衆人能看見下面餘下的一點鹵湯，“這用的料都是好香料好藥材鹵的，吃了補氣補血，價兒比如今街上賣的鹵味要貴些，豆幹豆結都是三文錢一串，五文錢兩串，鹵蛋五文錢一個，您今兒是頭一個，要是買的話，這鹵蛋十文錢給您拿三個。”

豆幹一串穿了兩塊，豆結一串上面穿了五個，價兒倒是還行，這雞蛋确實有些貴，不過在畢竟是中大街上頭擺攤子，也正常。

“這價兒可真不算低。”

“一早肚裡正鬧饑荒，這味兒一聞倒叫我沒心思幹活兒了。”

“聞着是香，這味兒也太霸道了。”

“可不是，半條街都在在找香味兒呢”

……

邊上人紛紛議論開了。

劉一刀叫小徒弟看着攤子，自個兒則是親自過來看，一走到邊上，更是忍不住了，見裡頭還有雞心雞爪，又問這是什麼價兒。

“怕今兒都賣不夠呢，隻宰了一隻雞，賣完就沒了，這一堆鹵的雞心雞肝都是六文錢一串，雞爪十六文一對，雞肉串十二文一串，雞腿二十文一隻……”阿桃一一報了價格。

雞心雞肝雞腸都是用竹簽穿起來的，不過這價兒确實也不便宜。

劉一刀财大氣粗，他又好吃下水，無論是豬下水雞下水都愛吃，往常自家婆娘做的總帶些腥臭味，如今聞着這小娘子做的這什勞子鹵味，當下就叫他忍不住嘴饞了。

雞胗切片以後穿了三串，雞心隻一個穿了，雞肝穿了兩串，雞腸穿了三串，都叫他一人包圓了，又要了兩串豆幹兩串豆結，三個鹵蛋阿桃也用竹簽子給他穿了，用幹荷葉包好遞給他。

“七十四文，今兒您又是頭一單，給您算七十文。”畢竟上輩子就是做生意的，這賬算的快，劉一刀手指頭扒了半天，确定了她算的是對的，這才打開荷包掏出油膩膩的銅闆，數出七十個遞給阿桃。

阿桃也沒嫌棄，歡歡喜喜收下了，今兒頭一樁生意就這麼多，她心裡也滿意。

劉一刀手裡舉着那串雞心，一口吃下還嫌不夠，扒開荷葉将那幾串雞肝雞胗都吃光了，邊上人看着皆忍不住咽口水，想了想，這鹵蛋有些貴了，那豆皮瞧着倒還不錯，況且五文錢兩串，也算便宜，隻當嘗嘗這鹵食到底是個什麼味道，因此也一個個圍過來了。

昨兒買了兩斤豆幹一斤豆結，攏共串了六十幾串，怕弄的多了回頭賣不掉吃不完也浪費，想不到這還沒等街上人來呢，這豆幹跟豆結就佘下去一大半。

連雞腿也賣出去一隻，那劉一刀将方才買的吃食都吃盡了，又過來将剩下的雞腿買走了。

現下鍋裡還剩些雞肉串，豆幹還有二十來串，豆結倒是隻剩下幾串了，豆結穿的本來就少，看樣子明兒豆結得多做些。鹵蛋買的人倒是不多，今兒開張第一天，阿桃幹脆也喊了十文錢三個的喊了出去。

有兩三個人花了十文錢買了三個嘗嘗鮮，也有隻想買一個嘗嘗鮮的，阿桃也客氣，問還有誰願意買，三個人一起湊湊也給算十文錢三個。

這下買的人又多了，都當是自己賺了。

原打算賣光了将兩個味道也放一個鍋裡，另一個鍋子再鹵一鍋，但畢竟虎皮鹵蛋要煮要炸，實在不太方便，那豆幹豆結也都賣光了，這類豆作品不易存放，昨兒想着頭一天，也沒敢備下太多，因此也隻能作罷。

明兒多鹵些，再想法子把爐子改一改，留一個爐子現鹵現用。