馬采花有些嫌棄的看了那塊黑乎乎的臭豆腐一眼，但還是硬着頭皮咬了一口。哪知道隻是一口，那種美妙的香味和湯汁瞬間溢滿了整個唇角。

她驚愕了一下，禁不住問了一句道，“這是什麼，怎麼這麼好吃？”

蘇紅再次夾了一塊放在她的嘴裡，便又繼續加油添醋的道，“臭豆腐。這樣做一下沒想到這麼好吃。怪不得嫂子總是躲在柴房裡偷吃呢。”

這些臭豆腐本是冷月心的午飯，哪知道被吃過飯的兩人吃了個精光，不僅如此。兩人吃完，還打了她一頓。

理由是，她有好吃的躲在柴房裡吃，故意避着她們。若是再有下次，她們繼續打她。

在冷月心的身上拳打腳踢了一頓，冷月心渾身是傷。

而且晚飯的時候，蘇紅還要吃臭豆腐。

冷月心隻得把剩下的臭豆腐洗淨、晾幹，再次做了臭豆腐。

後來又吃了幾次。

這麼一來二去，冷月心便研究出自己做臭豆腐的方法。就是重生以後，她依然會做這種臭豆腐。

前一天晚上，冷月心先将黃豆浸泡了。第二天，天還沒有亮的時候，月蓮起床把它磨成豆漿，然後加熱至沸騰。用鹽鹵點豆腐，使豆漿凝固成豆腐塊。

将豆腐塊切成适當大小的形狀，放在通風的地方自然晾幹成幹豆腐塊。将這些幹豆腐塊用稻草或者是其他茅草包裹起來，放在溫暖潮濕的環境中，讓其自然發酵。這個過程中，豆腐會逐漸産生特有的臭味。

不過，冷月心用的稻草多數是藥草，根據她所知道的藥理做成的豆腐塊，自然是跟集市上的不一樣的。

經過一段時間的發酵，将豆腐塊放入有鹽水的瓷器壇子裡進行腌制。夏天也就兩三天，冬天可能需要的時間長一些。

具體的時間取決于溫度和濕度。

當臭豆腐發酵到滿意的程度便可以進行烹饪了。

那些調料都是冷月心自制的。有需要的她就送，沒有需要的她便多送一塊豆腐。

冷月心的臭豆腐到了集市以後很好賣，她不需要宣傳，就有很多人圍着她。

開始的時候是嘗試着購買她的甘蔗糖塊，比官家賣的便宜還好吃，後來就是買她的糕點，去買糕點的時候，她會問你是給什麼人吃得。

若是哮喘，五髒六腑不舒服的，她會給黃色的糕點；若是有腿疾，濕氣很重引起的外部毛病，她會給紅色的；若是正常人孩童吃，她會給白色的。

就她那些糕點，沒到集市基本上就給搶光了。

尤其是，她現在還自制了臭豆腐，據說也是用草藥浸泡的。瘋搶的程度也是一樣的。

冷月心去集市，也就是走路的一個過程，基本上到了集市便賣沒了。

她回來的時候，會去集市上割些肉回來。

青雲鎮的肉市也不是很大。吃肉的也沒有多少，也就那麼幾戶。裡面認識的屠夫就兩個。孫屠戶和趙大光。孫屠戶家因為青袖的緣故，她并不想過去買；趙大光那裡，她更不想去。

便隻剩下一家姓劉的。月心過去的時候，都是去她家裡割肉。

貧民老百姓吃肉的并沒有多少，像月心這樣經常過去的，更是少之又少。幾乎肉市的人都認識她了。

“這就是冷家那個二姑娘。每天挑着擔子賣小吃的，看來賺了不少錢。”孫屠戶在看着月心走遠了以後，便小聲地說着。

之後，他又轉頭看着趙大光道，“你那件事情辦得怎麼樣了？不是去冷家提親的嗎？”

趙大光無奈的歎息一聲道，“别說了。隻是那個冷月蓮還好一些。這個妹妹，可真是對付不了。好像她并不喜歡她姐姐和我走在一起。”

孫屠戶冷冷地哼了一聲，似是想到了什麼。微微的點點頭道，“許是現在賺着錢了，姐姐跟着也眼光高了。”

趙大光無奈的歎息一聲，像是很難過。許是他真的看上了冷月蓮。

月心回去的時候，順手還買了幾個白面馍馍。白面揉得結實而光亮。看着很有食欲，禁不住想咬一口的感覺。

娘親潘氏很喜歡吃街上賣的白面馍馍，盡管家裡經常吃包子，月心還是經常買白面馍馍回家。

潘氏一輩子受苦，也沒有吃過什麼好吃的。那麼壯實的身子，現在竟然滿身的病。想到潘氏這麼多年受的苦，月心就感覺心疼。

尤其是前世，挨餓受凍一輩子，竟然是聽到月蓮被害的事情，一病不起撒手人寰了。月心還沒有來得及好好孝順一下，那是她前世的遺憾。重活一世，她一定守護好她的家人。